Структура расположения хранилищ по территории потребительских
союзов неоднородна. Так, из оставшихся 76 единиц в Центральном феде
ральном округе каждый из двенадцати областных потребительских союзов
имеет минимум одно хранилище (Ярославский) и максимум - 7 (Брянский).
В Приволжском округе наибольшее количество имеется в Удмуртском рес
публиканском и Нижегородском областном союзах - по 27 и 24 единицы
или 31,0% и 27,6%, а также в Чувашском, Башкирском и Татарском респуб
ликанских потребсоюзах - по 22, 19 и 17 единиц или 25,3%, 21,8% и 19,5%,
соответственно. Причем в Ульяновском и Самарском областных потреби
тельских союзах нет ни одного хранилища.
В Сибирском округе больше всего (19) хранилищ находится в Алтай
ском краевом потребительском союзе или 22,9% и в Новосибирском и Ке
меровском областных - 11 и 9 единиц или 13,0% и 10,8%, соответственно.
В потребительской кооперации осталось 78 квасильно-засолочных
пункта, потери составили более половины от имеющихся в 2007 г.
Наибольшими объемами мощностей обладали потребительские союзы При
волжского федерального округа - 32,1% от общего их количества. Южного
округа - 17,9%, Дальневосточного округа - 15,4%, Северо-Западном -14,1%.
В Центральном, Уральском и Сибирском федеральных округах потреби
тельские союзы имели от 3,0% до 9,0% мощностей квасильно-засолочных
пунктов каждый.
Наибольшим количеством пунктов располагали: Удмуртский и Чу
вашский республиканские союзы - по 10 и 5 единиц. Саратовский област
ной - 6 единиц, что, соответственно, составило 40,0%, 20,0% и 24,0% от
имеющихся в Приволжском округе, а также Приморский краевой округ -10
единиц или 83,3% от мощностей Дальневосточного округа.
Также потребительская кооперация в 2012 г. располагала 199 дошни
ками, чанами и цементными ямами. Наибольшее их количество имели по
требительские союзы: Приволжского федерального округа ~ 60 или 30,1% в
целом по потребительской кооперации, Сибирского - 49 или 24,6%, Дальне
восточного - 42 или 21,1% и Южный - 33 или 16,6%. Центральный, Северо-
Западный и Уральский имели от 2,0% до 4,0% каждый.
Потребительская кооперация за последние шесть лет потеряла более
половины грибоварочных пунктов: если в 2007г. их было 80, то в 2012 г.
осталось только 34 (табл. 24).
Самое большое падение (в 12,5 раз) с 25 до 2 единиц произошло в Си
бирском ФО. Еще в 2007 г. округ занимал первое место в структуре грибо
варочных пунктов с долей в 31,3%, а в 2012 г. перепрыгнул на четвертое
143
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека