Продолжение таблицы 2 Жмыхи и шроты Показатели Ед. измШрот кори- андроВ'ЫЙФуз подсол* нечн-ыйФильтр прессовый осадокФосфатиды подсолнечн­ ые Обменная энергия Ккал/100г 215,00 508,00 395,00 380,00 Обменная энергия МДж/кг 9,00 21,27 16,54 15,91 Сухое вещество % 88,00 88,00 88,00 97,00 Сырой протеин % 15,70 15,70 26,80 28,10 Сырой жир % 2,00 44,90 47,20 31,60 Линолевая кислота % 1,00 26,49 27,80 21,40 Сырая клетчатка % 23,90 1,02 0,70 Сырая зола % 7,50 5,00 4,15 5,60 БЭВ 9с 38,90 21,38 9,85 31,00 Крахмал % - - Сахар % * - Без азотистый остаток % 62,80 22,40 9,85 31,70 Аминокислоты, валовое содержание Лизин % 0,65 0,66 1,01 1,19 Метионин % 0,13 0,22 0,35 0,39 Мет.+цистин % 0,38 0,39 0,59 0,69 Треонин % 0,41 0,27 0,66 0,69 Триптофан % 0,2 0,12 0,2 0,3 Аргинин % 1,02 0,77 1,85 1,89 Валин % 0,67 - - Г истидин % 0,42 - Глииин % 0,75 Изолейцин % 0,66 - • Лейцин 0,78 Фенилаланин % . 0,67 Тирозин % - - Аминокислоты усвояемые Лизин % 0,38 0,47 0,92 0,85 Метионин 9с 0,1 0,17 0,24 0,31 Мет.+цистин % 0,3 0,28 0,43 0,5 Треонин ** 0,33 0,15 0,51 0,3 Триптофан % 0,16 0,1 0,14 0,21 Аргинин % 0,79 0,51 1,56 1,15 Валин % - - • - Гистидин % - Глицин 9с Изолсйцин % - Лейцин % - - Фенилаланин % - Тирозин % - - Минеральные вещества Кальцин % 0,5 0,24 0,42 0,42 Фосфор общий % 0,6 0,32 0,85 1,07 Фосфор доступный % 0,18 0.1 0,34 0,43 Калий 9с 1,65 Натрий % 0,08 0,06 0,06 0,06 Хлор 9с 0,08 0,09 0,09 0,09 DEB мгЭкв/ІООг 43,53 0,07 0,07 0,07 54 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека