49 ГЛАВА III. Почва. Обработка ея. Мѣстоположеніе виноградниковъ. Почва. Виноградъ — растеніе неприхотливое и доволь­ ствуется почти всякою почвою, исключая почвъ — съ за­ стоемъ воды и солонцевъ. Но чтобы онъ хорошо возрасталъ, и чтобы плоды удовлетворяли надеждамъ желающаго заняться разведеніемъ его,— необходима для него почва сухая, легкая, известково-песчаная. Въ какой пропорціи должны находиться въ виноградной почвѣ песокъ, известь и другія болѣе или менѣе второсте­ пенныя вещества, какъ-то: глина и растительный перегной,— опредѣлить, относительно всѣхъ мѣстностей и сортовъ винограда, очень трудно и даже невозможно. Есть почвы съ 3 5 % извести и даютъ самые доброкачественные урожаи,— если только онѣ не лишены туковъ и известь смѣшана съ крупнымъ пескомъ; съ такою же производительностію можно встрѣтить почвы съ 8 0 % песку, съ 5 % извести и 1 5 % глины и перегноя. Общее заключеніе нр счетъ состава почвы можно сдѣлать такое: песку должно быть не менѣе 5 0 % ; почвы о 8 0 % (песку) должны быть мелкозернисты, имѣть глину и известь, и требуютъ навознаго удобренія. Каса­ тельно извести: желательно имѣть въ виноградной почвѣ по крайней мѣрѣ 10 или даже 1 5 % ; меньшее этого со­ держанія неблагопріятно дѣйствуетъ на добротность винъ. Что касается до почвъ черноземныхъ, на которыхъ большею частію приходится разводить виноградъ въ нашемъ краѣ,— надобно сказать, что только тогда онѣ могутъ быть хороши для этого плода, когда ясно видно въ нихъ преобладаніе Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека