so
песка, или находится довольно крупная дресва (преимущест
венно изъ известняка); тучный и плотный черноземъ гонитъ
лозы и листья, даетъ много плодовъ, но вина изъ нихъ
нельзя произвести хорошаго. А потому выгоднѣе сажать
лозы въ подпочвѣ чернозема, чѣмъ въ самой почвѣ, или
примѣшивать къ нему песокъ, мергель, дресву, о чемъ бу
детъ сказано пространнѣе въ своемъ мѣстѣ.
Къ этому должно еще присоединить, что самая удобная
для произрастанія винограда та почва, которая содержитъ
глину, известь и кремноземъ, т. е. песокъ, въ такихъ отно
шеніяхъ, что легко можетъ впитывать влажность, и удержи
вать ее въ достаточномъ количествѣ для питанія растеній,
до того времени, пока новый дождь не вознаградитъ убыли,
происходящей отъ постояннаго и незамѣтнаго испаренія,
подъ дѣйствіемъ солнечной теплоты и вѣтровъ.
Кромѣ соотвѣтственнаго состава необходимо нужно еще,
чтобы почвенный слой имѣлъ достаточную толщину; потому -
что если толщина его въ 3 вершка и онъ лежитъ на плот
ной глинѣ, непропускающей влажности, необходимой для
нижнихъ корней, то въ такой почвѣ питательныя начала
верхняго слоя весьма скоро истребляются растеніями, и онъ
дѣлается современемъ совершенно тощимъ. Слѣдовательно,
чтобы результаты разводимаго виноградника были благо
пріятны, нужна для него почва легкая и глубокая, — уже
самое меньшее — 10 вершковъ глубины.
Обработка почвы. На сѣверѣ, западѣ и въ срединѣ
Новороссійскаго края сажаютъ лозы или въ ямки, или просто
на обыкновенно обработанной почвѣ,— мотыгою или плугомъ.
Въ сѣверной части Бессарабіи для лозъ выкапываютъ ква
дратныя ямки, около 24 вершковъ въ поперечникѣ и отъ б
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека