ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ РОССИИ. Том I 16 000 14 000 12 000 10 000 8 000 6 000 4 000 2 000 v o i N x a s O i — l r ^ f Г ) - ^ ^ lл v o ^ N o o o ^ o ^ - н < s fn '^ и :o^o^a^o^oooooooooo^^-|^^^^-lQ O S O N O S O N O O O O O O O O O O O O O O o S ■ Рапс ■ Соя ■ Подсолнечник ■ Лен-кудряш Рис. 11.5. Валовой сбор основных масличных культур в 1996-2014 гг. мена прекратила «вымывание» сырья, валовые сборы подсолнечника колеба­ лись в пределах 3-4 млн т. Начиная же с 2002 г., вал «семечки» уже не опускал­ ся ниже этой отметки, а затем вырос в несколько раз. Для сои аналогичным рубежом стала отметка в 300-350 тыс т, а для рап­ са — 100-150 тыс т, причем его производство — в том числе благодаря введе­ нию пошлины — выросло в десятикратном объеме. Диверсификация масличных культур помогла расширить и географию возделывания. «Масличный пояс» России расширился с Юга, Черноземья и Поволжья, представленных только подсолнечником, на Алтай, в Сибирь и Приморье. На Кубани соя потеснила подсолнечник, помогая соблюдать севооборот, не истощая, а обогащая почву азотом. Кубань стала одним из двух соевых реги­ онов страны. Вторым стало Приморье, влажный климат которого помог воз­ делыванию культуры, а близость Китая обеспечила надежный рынок сбыта продуктов переработки масличных. Рапс распространился в таких районах, как Центр и Северо-Запад, Верхнее Поволжье, Урал и Сибирь, где погода не балует стабильным теплом, и быстро­ та созревания имеет основное значение. Так, соя, рапс и лен превратились в страховые культуры, способные создать «подушку безопасности» для отрасли на тот случай, если традиционные производящие регионы вдруг испытают на себе засуху или другие капризы природы. 484 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека