РУССКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ ление, кондитерский цех, экспедиция. Введена в эксплуатацию батонная ли­ ния «Gostol Gopan». Подготовлена к вводу в эксплуатацию современная ли­ ния производства бараночных изделий мощностью 15 т/сут. В ближайшей пер­ спективе установка современной фор­ мовочной роботизированной станции «Кетрег» фирмы Werner & Pfleiderer. Использование испытанных решений и внедрение тщательно проверенных ин­ новаций в сочетании с традициями по­ зволили предприятию прочно занять ведущее место в ряде лучших предпри­ ятий области. АО «Тобус» выпускает около 17 тыс. т продукции в год. Это до 60 наименова­ ний хлебобулочных изделий и 100 наи­ менований кондитерских изделий. В широком ассортименте хлеба, бу­ лочных и сдобных изделий значитель­ ная часть выпускается с использованием собственных разработок. Сушки, бубли­ ки, баранки АО «Тобус» всегда нежные и хрустящие. Все они изготавливаются из высококачественного сырья с характер­ ным приятным вкусом.На всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России» АО «Тобус» ежегодно по­ лучает высшие оценки и завоевывает высшие награды: в 2013 г . — Большой кубок за хлеб заварной ржаной и бато­ ны «Воронежские», в 2014 г . — Большой кубок за хлеб бородинский, в 2015 г . — за хлеб Дарницкий и батончики к чаю. Председателем совета директоров яв­ ляется О.М. Омельченко. Генеральным директором — ТВ. Эдишерашвили. АО «Хлебозавод № 7» Воронежский хлебозавод № 7 был запроектирован как один из наиболее крупных в стране производительно­ стью до 135 т/сут. хлебобулочной про­ дукции. Однако вследствие долгостроя (в течение 5 лет) был введен в эксплуа­ тацию с устаревшим оборудованием и существенными недоделками в декабре 1981 г . Завод на протяжении многих лет вынужденно технически перевоору­ жался, работая с фактической мощно­ стью в первые 5 лет не более 10 т/сут. Сначала в 1983-1984 гг. на нем замени­ ли морально устаревшие печи ПХС-40 307 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека