ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ РОССИИ. Том I на печи ППЦ-238 чешского производ­ ства, затем установили поточные ли­ нии по выработке батонов югославской фирмы «Гастол», а также оборудование для выработки изделий удлиненной формы из Германии. Все это позволи­ ло расширить ассортимент и увеличить выработку продукции. В 1986 г . произ­ водительность завода составляла уже 45-50 т/сут. До 1991 г . ассортимент и реализация выпускаемой продукции регулирова­ лись централизованно, и завод работал с максимальной мош;ностью 50-60 т/сут.В 1992 г . завод приобрел форму откры­ того акционерного общества и стал раз­ рабатывать и выпускать продукцию по собственному плану в соответствии с потребительским спросом. Наряду со стандартными хлебобулочными, изде­ лиями выпускались изделия и по соб­ ственным разработкам. В период 2004-2015 гг. на предпри­ ятии были осуществлены значительные научно-технические и логистические мероприятия, в том числе по замене устаревшего оборудования и внедрению современных технологий, а также орга- 308 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека