ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ РОССИИ. Том I Коэффициент обеспеченности инвестициями производителей хлебобулоч­ ных и мучных кондитерских изделий недлительного хранения, по данным за период С 2005 по 2013 гг., все годы находился в зоне отрицательных значений: в 2005 г. -----12,2, в 2006 г. ----- 19,0, в 2007 г. ----- 18,1, в 2008 г. ----- 18,8, в 2009 г. — - 11,0, в 2010 г. -----6,1, в 2011 г. ----- 2,7, в 2012 г. -----6,1, в 2013 г. -----3,5. В настоящее время хлебопекарная отрасль испытывает острый дефицит ин­ вестиционных ресурсов, что ставит под вопрос не только широкомасштабную модернизацию, но и поддержание имеющихся мощностей в рабочем состоя­ нии. Для этих целей, по расчетам специалистов отрасли, необходимо порядка 120 млрд руб. «Стратегией развития пищевой и перерабатывающей промыш­ ленности Российской Федерации на период до 2020 г.», утвержденной распо­ ряжением Правительства РФ от 17 апреля 2012 г. №559-р, всего на развитие пищевых и перерабатывающих отраслей предусмотрено привлечение инве­ стиций в размере 777,83 млрд руб., а на развитие хлебопекарной промышлен­ ности — 98,2 млрд руб. Реализация «Стратегии» на среднесрочную перспективу (2013-2016 гг.) предусматривает модернизацию технологической базы хлебопекарной про­ мышленности с обновлением 618 основных технологических линий в 287 хле­ бопекарных организациях в Белгородской, Брянской, Воронежской, Курской, Московской, Рязанской, Тверской, Ленинградской, Нижегородской, Орен­ бургской, Саратовской и Свердловской областях, в Краснодарском и Ставро­ польском краях, в Республике Башкортостан, Республике Татарстан и Респу­ блике Мордовия. Общий объем инвестиций, предусмотренный «Стратеги­ ей» на 2013-2016 гг., составляет 43 728 млн руб., из них собственные средства предприятий — 26 236 млн руб., заемные средства — 17 492 млн руб. В резуль- Таблица 8.9. Рентабельность производства хлеба и мучных кондитерских изделий в Российской Федерации в 2004-2013 гг.*, % Показатель1 - ^ ооооS OоогчооfN1 - ^0 0оогчо \ о ’ о гаО т-Н Ога1-Н Огага1 — НогаГ О ога Рентабельность производства хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий13,9 14,6 14,0 14,3 14,0 11,5 11,4 11,5 9,7 7,7 Рентабельность производства хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий недлительного хранения5,8 8,0 8,6 8,5 9,2 10,1 9,0 7,3 7,0 6,2 Рентабельность хлебопекарной промышленности (до налогообложения)4,0 5,5 5,0 5,0 3,7 5,4 4,1 2,4 2,6 2,3 ^ По данным Росстата. 278 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека