приоритеты государственной аграрной политики в обеспечении продовольственной независимости России
Таблица 1.1. Фактическое и нормативное содержание питательных веществ в пищевом рационе
населения Российской Федерации и экономически высокоразвитых зарубежных стран
ГодБелки Жиры
г/суткиУглеводы Энергетическая
ценность, ккал
Российская Федерация |
1980 86 101 405 2964
1985 78 101 376 2739
1990 74 98 349 2590
1995 61 77 336 2293
2000 62 82 351 2394
2005 71 96 368 2360
2010 77 105 348 2652
2011 77 105 341 2624
2012 78 105 341 2633
2013 78 106 336 2626
2013 г. в % к 1980 г. 90,7 105,0 83,7 88,6
Норма потребления на уровне прожиточного минимума
Трудоспособное население:
мужчины 87 84 405 2730
женщины 67 65 307 2100
Пенсионеры 65 63 293 2000
Дети: 0-6 лет 52 54 228 1610
7-15 лет 76 79 333 2360
США (2011 г.)
109 1 162 1 Н. д. 1 3639 J
Франция (2011 г.)
ИЗ 162 н. д. 1 3524
Германия (2011 г.)
103 146 н. д. 3539
Великобритания (2011 ] Г -)
103 138 н. д. 3414
ДЛЯ каждого гражданина пищевых продуктов, соответствующих требовани
ям национального законодательства о техническом регулировании, в объемах
не меньше рациональных норм потребления пищевых продуктов, необходи
мых для активного и здорового образа жизни. При этом продовольственная
независимость страны предполагает устойчивое развитие отечественного
производства пищевых продуктов в объемах не меньше установленных по
роговых значений его удельного веса в товарных ресурсах внутреннего рынка
соответствующих продуктов.
21
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека