Качество и безопасность пищевых продуктов - приоритет инновационного развития АПК
нормативной и методической базы, регулирующей оценку безопасности и
контроль за оборотом ГМО в Российской Федерации, приняли участие РАН,
РАМН, РАСХН, Минздрав России, Роспотребнадзор, Минсельхоз России,
Минобрнауки России. Она включает 8 федеральных законов и 8 Технических
регламентов Таможенного союза, 4 постановления Правительства РФ, ряд по
становлений главного государственного санитарного врача, методические
указания и Санитарные правила и нормы, а также ГОСТы.
Оценка безопасности ГМО проводится на этапе государственной регистрации.
Государственной регистрации подлежат новые пищевые продукты, полученные
из ГМО растительного, микробного и животного происхождения, изготовленные
в Российской Федерации, а также пищевые продукты, полученные из ГМО, ввоз
которых на территорию Российской Федерации осуществляется впервые.
Российская система оценки безопасности ГМО в настоящее время является
одной из самых строгих в мире. В отличие от подходов, принятых в Европей
ском союзе и США, где при подтверждении композиционной эквивалентности
ГМО его традиционному аналогу набор исследований может быть сокращен, в
России оценка безопасности ГМО включает проведение полного спектра иссле
дований, и выполнение каждого из них обязательно. С момента своего форми
рования российская система оценки безопасности ГМО включала обязательное
проведение хронического токсикологического эксперимента длительностью не
менее 180 дней. Такой подход был принят Европейским союзом с 2004 г., при
чем в ЕС длительность исследований составляет лишь 90 дней. Начиная с 2011 г.
оценка безопасности новых линий ГМО в рамках процедуры их государствен
ной регистрации в России включает таьсже проведение исследований репродук
тивной токсичности в экспериментах на поколениях животных. Кроме того,
из-за определенного отставания в области внедрения в практику новейшей био
технологии Россия может использовать данные пострегистрационного монито
ринга, проведенного в странах, уже использующих ГМО в питании населения.
В соответствии с действующей в России системой оценки безопасности
ГМО растительного происхождения 21 линия ГМО прошла полный цикл ме
дико-биологических исследований за период с 1999 по 2015 г. (в эксперимен
тах было использовано более 17 тыс. лабораторных животных, проведено бо
лее 160 тыс. анализов), они были разрешены для использования в питании
населения Российской Федерации.
Организован мониторинг за оборотом ГМО. Согласно результатам монито
ринга за обращением ГМО на продовольственном рынке Российской Федера
ции, распространенность таких продуктов за последние годы значительно сни
зилась: в 2003-2004 гг. доля продукции из ГМО составляла 11-12% всей продук
ции, имеющей ГМ аналоги, в 2010 г. — 0,16%, в 2011г. — 0,1%, в 2012 г. — 0,08%.
125
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека