— 5 — бычекъ, то результатъ конкурса въ стадахъ и симментальскихъ и швиц- кихъ коровъ долженъ вызвать несомненную тревогу — ведь это имъ первое предупреждеше. Правда, победила симменталка. Но ведь и Пирръ, когда то одержалъ „победу". Однако, она и до сихъ поръ именуется „пирровой победой", ко­ торой не пожелаетъ себе ни одинъ полководецъ. . Кого и какою ценою победила симменталка? Подумайте только, сколько этой почти 43-пудовой мастодонтистой представительнице симменталовъ пришлось пережрать корма и воды, чтобы своими 68,6 фунтами (средняго суточнаго удоя) жидковатаго 3,24°,' о молока удержать первое место отъ на­ тиска пары 23 — 25 пудовыхъ ярославочекъ съ суточными удоями въ 39,7 фун. 4,55°/о-наго и въ 41,4 фун. 4,43°/о-наго молока. Примите-ка во внимаше живой вйсъ состязавшихся и, со ответственно ему, количество корма, потре- бовавшагося на производство каждаго фунта молока: на пудъ живого веса симменталки приходилось по 5,29 фун. однопроцентнаго молока, тогда какъ ярославка со вторымъ призомъ давала по 8,3 фун. такого же молока (если принять во внимаше и прибавку фунтовъ за жирномолочность1 )), — съ третьимъ призомъ —по 7,96 фун. Вотъ если все это принять во внимаше, то для хозяина, составляющаго себе коммерческое молочное не племенное стадо и не заинтересованнаго въ откорме, несомненными победительницами во всехъ отношешяхъ явились обе ярославки. Это уже не „словесная часть" резонера-повествователя, а очевидные, ощутительные факты, ничемъ несокрушимые въ рукахъ живого агронома. Такой живой животноводъ имелъ бы основаше усилить свои доводы и следующимъ вопросомъ: а почему же изъ блещущаго своимъ порядкомъ многочисленнаго отдела симменталовъ, швицовъ, голландокъ — только пять выступили на конкурсъ, а остальныя предпочли на спокое блистать своимъ экстерьеромъ да экстерьерными „молочными признаками"? Не больше ли дастъ ярославской корове результатъ такого даже не- совершеннаго по своей организацш конкурса, чемъ совершенныя и по форме, и по существу повествовашя о ней спещалистовъ? Не заставить ли этотъ конкурсъ призадуматься кое-надъ чемъ изъ области молочности, оплаты кормовъ и т. п. и сторонниковъ западно-европейскихъ породъ? Не подчеркнетъ ли онъ еще резче излишнее спортивное увлечете однимъ голымъ, такъ сказать, экстерьеромъ ради экстерьера? Всякому ясно, что конкурсъ двухъ — трехъ десятковъ, хотя бы и не случайно поставленныхъ на него животныхъ, никакихъ ни вопросовъ, ни споровъ разрешить не можете. Было бы по меньшей м ере смешнымъ полагать, что конкурсъ разре­ шаете вопросъ о преимуществахъ той или иной породы; но врядъ ли есть малейшее основаше оспаривать, что конкурсъ привлекаете больше, чемъ „разговорная часть", внимаше и публики, ir экспонентовъ къ вопросамъ необходимости всесторонне давать сравнительную оценку какъ отдельнымъ животными или заводами, такъ и отдельнымъ породами; къ вопросамъ о ') См. правила конкурса. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека