54 — < > ) Главнейшие правила содержания корое. Правильное составление кормовых дач может принести хозяину полную пользу только тогда, если он будет соблюдать хотя бы главнейшие правила содержания коров, Наиболее важно обратить внимание на следующее: 1) Хорошо раздоишь коров возможно только на достаточно теплом , светлом и чистом скотном дворе , где воздух не душный и не слишком влажный , а вполне хороший . Холод, духота, чрезмерное тепло, грязное со­ держание и темнота мешают той бодрости тела, которая необходимо требуется для производства больших удоев и правильной переработки корма б мо­ ло к о . На таком скотном дворе коровы обыкновенно еще и плохо прихо­ дят в охоту зимой, почему нельзя бывает завести осеннего отела, хотя он сам по себе очень выгоден в виду высоких зимних цен на молоко и молочные продукты и способности такого отела увеличивать удойливость коров. На холодном скотном дворе идет кроме того много лишнего корма на нагревание тела. В Германии наблюдали, например, что при содержание коровы в таком холодном помещении, где начинает мерзнуть вода, иногда приходится за зиму скормить, на йее лишних 60 пудов сена, чтобы она не уменьшила удоев. Один хозяин Херсонской губернии, где зимы много теплее, чем у нас около Москвы, попробовал одну зиму перевести корок из теплого помещения в холодное. Тогда каждая корова убавила молока за 4 месяца £ > а 25 ведер, а многие коровы перестали доиться на 2 месяца раньше против прошлогоднего. Не раз видали у нас вред и от слишком теплых1 хлеков. Так,, крестьяне одной из волостей Самарского у. .устроили настолько теплые хлева, что на ночь туда уходили спать старики. Однако, скот не вынес жары и духоты а стал болеть, К сожалению, крестьяне подумали, что зто происходит просто потому, что их скот вообще непри­ вычен к теплым хлевам, хотя дело здесь не просто в теплоте, а з теплоте чрезмерной , да еще и в духоте и влажности воздуха. Всего лучше, если на скотном дворе не бывает ниже 6-7 градусов по обыкновенному градуснику (Реомюра), но также не бывает и теплее 12-13 градусов. Вред от грязного содержания выходит тем большим, что на грязное скотном дворе получается и грязное молоко, из которого нельзя выра­ ботать продуктов наивысшего качества; такое молоко может быть кроме того и вредным не только для детей, но и для взрослых. Поэтому правильно было бы сказать: «Молоко боится плохою хлева».. 2) Нельзя поить коров холодной водой— при этом невозможно хорошо раздоить коров и легко можно повредить их здоровью. Поэтому, если в хозяйстве принят такой порядок, что коров гоняют Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека