53 — особенности, если оно произведено было не дешевле, чем производят его коровы, получающие несколько меньше корма. Но корм, конечно, не следует уменьшать, если корова дала меньше молока только потому, что молоко ее особенно густое, а также если она была несколько больна или представляется еще истощенной. Если раздаивание коров не так выгодно , если хозяин очень стеснен деньгами или просто не убежден еще в выгодности очень хорошего корм­ ления, то раздаивать коров следует более осторожно . Такое же более осторожное раздаивание следует считать более подходящим и тогда, если тсоровы истощены. Объясняется это очень просто; во-перзых, особенно трудно угадать, какие удои .можно было бы получить от истощенной коровы, да кроме того выгоднее постепенно поправлять ее не самым до­ рогим кормом, а кормом более дешевым. К тому же такие коровы и не привыкли еще хорошо перерабатывать обильный и разнообразный корм. В таком случае можно поступить двояко. Всего осторожнее поступить так: составить для каждой коровы кормовую дачу на тот удой, который она уже дает, прибавить к нему фунт, два зернового корма и испытать пригодность такой несколько улучшенной дачи (так называемой пробной нормы) примерно тем же порядком, который указан был выше. (Если корова хороша и новотельная, а получала раньше корма мало, прибавляют 2 ф. или больше; если же рна не так хороша или корм был не плохой и раньше—всего 1 ф.). Вся разница такого испытания от описанного выше будет только в том, что в данном случае особенно необходимо оставлять всякой истощен­ ной или явно голодавшей раньше корове некоторый избыток корма, хотя бы она его хорошо и не оплачивала, т. е. таких коров переводят в низший разряд только в том случае, если они дают меньше молока, чем следовало бы получить за вычетом корма, идущего на поправку. Можно поступить и иначе . Во всякой местности известно примерно, какие удои можно наверное получить даже от коров самого обыкновенного («среднего») качества, или известно, как с выгодой кормят там даже и не выдающихся или истощенных коров (т, е. имеются уже достаточно выгод­ ные «кормовые рецепты»). Такой корм и следует давать коровам, подоль­ ше не уменьшая дач, т. е. давая коровам поправиться с помощью лишних 1-го, 2-х фунтов зернового корма. При таком порядке может быть сокра­ щено время испытания коров. Например, в самом запущенном стаде и при невысокой оплате молока можно поставить лучших коров на корм, отве­ чающий примерно удою в 25, а то и 30 фунтов молока. При средних ценах наилучшим коровам можно дать корм не менее как на 35, и даже 40 ф., молока. В подгородних местностях можно сразу испытывать еще и более обильное кормление. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека