ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ МЯСНЫХ Й РАБОЧИХ ПОРОД 1 7 5 ^ .
расте дают иногда овёс, до 4 мес., но тоже редко. Чаще практикуется подкорм нежным
сеном, отрубями, а в летнее время, главным образом, травой,, которую начинают
давать уже с 2-месячного возраста. В более позднем возрасте, с 5 мес., в дачу вво
дится, наряду с сеном, овсяная солома, а количество сильных кормов — отрубей^
или муки — значительно сокращается. С этого же возраста начинается выпас телят,
обычно' на усадьбе, а затем на обыкновенных пастбищах, тёлки и бычки вместе, но
отдельно от взрослого скота. В возрасте 8- —10 мес., а иногда и раньше, кормление
молодняка уравнивается со взрослым скотом.
Как видно во всех указаниях, даже касающихся наиболее хорошего скота, под
чёркивается слабый или весьма слабый подкорм зерном. Некоторым подтвержде
нием этого вывода является ещё следующий факт, отмеченный в исследовании проф.
М. Ф. Иванова. В имении Я. Д. Ширенко (Купянский уезд), где скот не чисто
кровный, а более или менее метисный, причём «плохо сложённых животных нет»-
(что приписывается подбору), тем не менее кормление телят весьма упрощённое:
«Телята кормятся под матерями во всё время ла^ационного периода и ничем другим
не подкармливаются. Рабочий скот, молодняк и коровы кормятся зимой соломой и
мякиной вволю, летом все пасутся на пастбище и не подкармливаются».
Никаких концентрированных кормов не получали даже и бычки и в упомянутом
выше заводе Пеховского, так что Н. В. Петров советовал применять более интен
сивное кормление, особенно в молодом возрасте, давать хотя бы бычкам овёс и меньше
сдаивать всех коров.
Отсутствие необходимости подкармливать более позднеспелый украинский скот
значительными количествами сильных кормов подтверждается косвенно и тем, что.
при кормлении, мало отличающемся от способа проф. Лискуна и Юрмалиата, украин
ский скот делается уже сравнительно скороспелым. Так, Н. Дюмин опубликовал сле
дующие данные о скороспелости серого скота в имении В. Боздырева (Херсонская губ.).
Таблица 4 4 .
НОРМЫ А. П. ЮРМАЛИАТА ДЛЯ ТЕЛЯТ РАБОЧИХ ПОРОД
(вес при рождении — 29 кг)
ВозрастЦельногомолокаСнятогомолокаЛьняных или подсолнечн. жмыховОвсяноймукиОтрубей Сена . Соломы
(в килограммах)
1 — 2 нед. 2,5—0,7 — — — — —
2 — 8 » 5,7— 9,8 2,9—5 ,7 ' ■ 0,4 0,2 Вволю — '
2 — 3 мес. — 5,7—9,8 0,4 0,4 » —
8 — 6 » — — 0,6 0,6 у — .
6 — 9 » — — 0,6 0,6од> —
9 — 12 » — — 0,6 0,6
0,8.> —
12— 18 > 0,4 ‘ 0,4
0,48,3 Яровой
СО Л О М Ы
вволю
Кормление велось здесь следующим образом. В первые дни после постановки
телят на сухой корм им давали в четыре приёма 2,5 кг сена и 1 , 2 кг кукурузной или;
ячневой дерти: позднее дачу зерна увеличивали до 2 кг и такое количество остав-^
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека