— 199 — -
новенно н'Ьсколько меньшей удойливостью, не столь жид-
кимъ молокомъ, бол'Ье сильным ь слоягешемъ, бол'Ье мясными,
или в^рн^е, не столь переразвитыми молочными формами
тЪла; таковы—вильстермаршская, ольденбургская и до н'Ь-
которой степени остъ - фрисландская порода. Хотя и
голландская порода въ настоящее время не свободна
во многихъ м'Ьстахъ отъ прилит1я посторонней крови для
улучшетя ея мясности и жирности ея молока, но въ н-Ько-
торыхъ изъ этихъ близкихъ къ ней разновидностяхъ (напр.
вильстермаршской) такое прилит 1е производилось еще чаще.
По характеру кормлен1я и ухода за всЬми этими породами,
таковыя въ Росс1и бодЪе подходятъ къ стойловому содер-
жашю, хотя на родинЪ и привыкли къ подножному корму,
но тамошшя пастбища представляютъ 1.зъ себя тучн'Ьйш1я
въ cBiTt, а климатъ характеризуется большой мягкостью.
Скоросп'Ьлость ихъ значительная: наприм'Ьръ, фрисландскихъ
нетелей допускаютъ къ быку обыкновенно въ 16 м'Ьсячномъ
возрастЪ, а нер’Ьдко и въ годичномъ.
Ангельнская порода,
Ангельнсгай скотъ,какъ местный германскШ, улучшенный
только тщательнымъ подборомъ к культурой, пожалуй, изъ
всЬхъ породъ- скота, которыя мы назвали и опишемъ, на-
ибол'Ье подходитъ по своимъ наружными формами въ об-
щемъ къ нашему м^Ьстному великорусскому молочному скоту,
отличаясь отъ него большею нежностью, тонкостью, какъ ко
стяка, такъ и кожи. Ангельнск1й скотъ красно-бурой масти, съ
длинной и узкой головой, тонкой шеей съ небольшими под-
грудкомъ, прямой спиной, средней ширины, но глубокой
грудью, выдающилюя крестцомъ, низкими, не очень тонкими
ногами и въ высшей степени развитыми всЬми молочными
признаками; в^съ апгельнскихъ коровъ около 25 пудовъ, мо
лока даютъ он^ HeMeHie 230 ведеръ въ среднемъ въ годи,
такъ что отношенхе в^са годового удоя къ в'Ьсу коровы около
7, бываетъ и бол^е, т. е. далеко выше средняго, прини-
маемаго обыкновенно равными 5. Большой спроси на этихъ
коровъ вызвали въ м’Ьст’Ь ихъ разведешя Н'Ькоторыя м"Ьры,
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека