Таблица 100 Усвояемая дрожжами часть азота н фосфора, содержащихся в припасах (3 9,116) в % к сырому веществу ПрипасыАзот (N) наличиеисполь­ зуетсяФосфорная кис­ лота (РаОб) наличиеисполь­ зуется Ячмень в виде солода Р ож ь ......................... К укуруза ..... а Картофель ..... Мелясса .................. С ахарная свекла Солодовые ростки .2,00 1,80 1,50 0,35 1,40 1,18 4,000,60 0,45 0,10 0,10 0,40 0,05 1,200,87 1,05 0,67 0,77 0,04 0,08 1,840,50 0,50 0,25 0,08 0,03 0,04 1,10 Таблица 101 Усвояемая часть азота и фосфора, свеклы и картофеля в % ко всему их количеству Корнеплоды Свекла . . КартофельАзот (N)Фосфор ( Р2О5) 27,8 28,650,00 47,00 Т абл и ц а 102 Усвояемая часть минеральных солей и азота цикорного корня и топинамбура (теоретический расчет) Питательные солиСодержание солей в цикории л f . 5 ! u£- i C сО »о p a оГ-* « ч < L ) Ю S«Sд< L >О C Qок“ о U А ОО ^ 2 ^X2 С О Ж Sв топинамбуре 'S.S « о « ио ^C Q а ; 4 0и Я т а8п к яО )ос оо§ о U и ^ о Р О Э о ^ ^ Соли калия (К^О) . . » натрия (NagO) • » магния (М О) . ^ фосфора (РаОб) * кальция (СаО) . Все/о в золе . Азот (N) . . .0,34 0,14 0,02 о, Г 7 о Об 0,63 0,22468,00 '64,00 100,00 47,00 100,00 27,80,23 0,09 0,02 0,033 0,06 0,0620,31 0,02 0,13 0,07 1,50 0,03 0,30468,00 64.00 100.00 47,01 100,00 28,600,21 , 0,01 0,13 0,033 0,50 0,087 Приведенные данные о составе золы цикория, содержа­ щегося в нем азота и фосфора и их усвояемости дают возмояс- ность вычислить примерное количество питательных веществ, вно- 172 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека