но установление точной величины Р н, характерной для условий работы и качества сырья данного завода, должна сделать лабора­ тория завода. В табл. 71 количества кислоты выражены в частях iV и в гра­ дусах Дельбрюка. Чтобы прибавить кислоту, необходимо произ­ вести пересчет и найти, какому количеству кислоты в кубических сантиметрах или граммах отвечает нужная величина в градусах Дельбрюка (или количество кислоты, выраженное в частях нор­ мальной). Сделать это можно, зная характеристику кислоты. Краткая характеристика кислот серная и соляная- Кислоты, применяемые в производстве, имеют следующие ОСТы: Серная кислота 1) Серная кислота, поступающая в продажу в виде серной реак­ тивной кислоты \ОСТЪ&\): а) химически чистой, б) чистой для анализа, в) чистой серной кислоты. Кислота представляет бесцвет­ ную маслянистую жидкость, имеющую: а) удельный вес при15С — от 1,835 до 1,84; б) содержание моногидрата в пределах 93,56—95,6%. ОСТ2) АккумуляторнаяВКС5355 ■прозрачная масляниста» жидкость, содержащая 92,43% моногидрата. 3) Серная кислота техническаяОСТ ВКС ]•5354 , поступающая в продажу в виде: а) олеум — дымящаяся серная кислота, содержа­ щая (Серный ангидрид (18,5 — 20%), б) камерная*, содержащая не менее 65,00% моногидрата, в) башенная и гловерная, содержащая 75,0—76,5% моногидрата, г) купоросное масло, содержащее 92,5%. моногидрата. Для проведения гидролиза инулина применима камерная кис­ лота, не содержащая окислов азота и мышьяка. В табл. 73 при­ ведены удельные веса серной кислоты в зависимости от содержа­ ния в ней моногидрата. Соляная кислота (ОСТ 99). Технической соляной кислотой на­ зывается раствор хлористого водорода, получаемого взаимодей­ ствием кислоты и повареной соли. Технические условия, которым должна удовлетворять соляная кислота, следующие: уд. вес (18° Б) — 1,141 — 1,144, содержание НС1 — 27,5 %. 1 3 6 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека