54 БР0Ж ЕН1Е СИЛОСОВАННОЙ МАССЫ. И здйсь наиболее исчезло безазотистыхъ экстрактив- ныхъ веществъ, а именно 46 и 58%; потеря органичес- кихъ веществъ составляла около 28—29% общаго количе­ ства ихъ. При изслйдовашяхъ Несслера (нроизведенныхъ еще въ 60-хъ годахъ) при силосованш кукурузы найдено: Было въ свйясей кукуруз*.Найдено въ силосо­ ванной кукуруз*.Потеря. Сухаго вещества . . . . 1056,0 ф. 778,8 277,2 Древесины .......................... 1 82,0 161,0 21,0 Азотистыхъ веществъ . . 91,0 87,7 3,3 Крахмала и сахара . . . 339,0 60,5 278,5 Другихъ безазот. вещ.. 709,0 420,6 288,4 З о л ы ............................... 5 1,5 54,3 — Въ этомъ случай потеря сухаго вещества составляла 26% всего количества его, и опять исчезло наибольшее ко­ личество безазотистыхъ веществъ, въ особенности крах­ мала и сахара (болйе 80%). Противъ обоихъ этихъ изслйдованш могутъ быть сде­ ланы нйкоторыя возражетя: при опытахъ Мозера куку­ руза была недостаточно сжата и потому потеря могла быть больше надлежащей; что-же касается изслйдовашй Несслера, то хотя силосовате произведено было имъ, по- видимому, весьма тщательно (въ силосованной кукурузй найдено менйе 0,2% кислоты), но силосъ, заложенный въ началй октября вскрыть былъ только въ началй мая, и стало быть, можно полагать, что потеря была больше нормальной, вслйдствге долгаго лежатя кукурузы въ ямахъ. Тймъ не менйе указанная этими изслйдовашями вели­ чина потери не слишкомъ разнится отъ той, какая бы- ваетъ при самыхъ, повидимому, благопр!ятныхъ усло- в1яхъ. При изслйдовашяхъ Келльнера надъ свекловичными листьями потеря сухаго вещества доходила до 18% общаго количества его; при опытахъ Штуцера надъ силосова- темъ шведскаго клевера изъ сухаго вещества, вслйдстае брожешя, исчезло 20,7%. У Майера при силосованш куку­ рузы по способу Гоффара наименьшая потеря сухаго ве­ Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека