ттъ шечеьйе въ него паровъ и выпорожняюшъ ео - судъ Е посредсшвомъ крана, прид*ланнаго на нижней ч а сти его. При паровомъ осв*ш лснш , вс* п р ед осто ­ р о ж н о сти м астера с о с т о я т ь въ т о м ъ , ч тобы онъ не слишкомъ усиливалъ подъ когаломъ огонь и ч т о ­ бы держала, въ немъ воду не ниже т о г о м*сгаа, гд* онъ подверженъ н епосредственн о д * ц с т в д а огня, ибо, безъ сего, д ом ы ваем ая ж й д к оы тю ч а с т ь с т * н ы мо- жешъ огаъ огня ск о р о п о р т и т ь с я . Выгоды паровагО способа вагр*ващ я осветляем ого сыропа с о с т о я т ъ : во первыхъ въ т о м ъ , ч т о при ономъ т р е б у е т с я мев&е горючаго материала-, нежели при непосредственном ъ нагрЬ вант осв*тлиш ельны хъ К о т л о в ъ , ибо у си хъ посл’ Ьднихъ огонь к асается одного дна и т о т ч а с ъ т е р я е т с я въ т р у б * , а около паровыхъ к о т л о в ъ огонь к р у гб м ъ х о д и т ъ , сл е д ств е н ­ но, при одномъ и шОмъ же к ол и ч еств* горючаго ша- mepiaAa, п р о и з в о д и т ъ во сто л ь к о бол*е н а гр *в а тя , во сколько п овер ъ хн бсть п р и к о сн оветя къ нему сихъ к о т л о в ъ jx u * e нежели предыдущихъ* во в т о р ы х ъ въ то м ъ , ч т о ош ъ паровъ сыропъ н агр евается безъ ма­ лы ш ей порчи' сахар а, т о г д а какъ при прямомъ д*й- с т в ш огня на о с в * т л и т е л ь н ы е к о т л ы сыропъ ино­ гда до т о г о п о р т и т с я и ж и рн *етъ, ч т о надобно подвергать его н овом у д*й сгавш , для освобож д етя ошъ сей бол*зни, дабы п о л уч и ть хорош ую к р и ста д - дизацпо. Въ ш *хъ раф ф пнпровадьны хъ заводахъ, гд * въ о- св*ш лительной кош елъ к л а д у тъ кровь и уголь не вм *ст* съ са хар о м ъ , для в в е д е тя въ сыропъ угля Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека