62 ож идаю тъ пока ж и д к ость т я не п о л уч и тъ тем п ер а ­ т у р ы въ 7 0 ° Реомюрова тер м о м етр а . К огда все вещ ества положенный въ о с в е т л и т е л ь - ный к о т е д ъ или сосуд ъ см еш аю тся, разпусш яш ся и получашъ надлежащую степ ен ь п л о т н о с т и , ш о всю смесь и хъ сп у ск а ю тъ въ приготовленный цедилки. Д ля сего* къ крану осветлиш ельнаго сосуда п р и с т а ­ в л я е т ся медная проводная т р у б а , и когда все разио- ложишся къ сп у ск у , т о о тк р ы в а ю тъ кранъ и въ н е­ сколько м и н у т ъ сп ускаю тъ всю сахарную см есь въ цедильные ящ ики. После сего закрываюшъ кранъ, о т * н пм аю тъ проводную т р у б у , начинаю тъ новое освВ- шлеше и продолжаюшъ шакимъ образомъ до оконча­ ния работы * Какъ скоро весь сыропъ ( c l a i r c e ) прошелъ сквозь цедилки, т о р а б о тн и к и берушъ уполовники ( p u c h e u x ) и ими вынимаюгаъ черную грязь, о ста ю щ у ю ся на дне цедилы ш хъ мешковъ, и к л а д у т ъ въ особы я ло­ хан и, изъ коихъ она' вы ним ается по т о м ъ для омы* вашя горячею водою въ о светл и тел ьи ом ъ к о ш д е , к о т о р о е д е л а е т ся вдругь для та к о в о й грязи, ск о ­ пляемой ошъ о светл ен щ цедаго раболаго д н я , на у т р о другаго дня. Прежде нежели н ач н ется новая р а б о т а , н аливаю тъ на грязь сш>, сложенную въ освЬ- тл и ш ел ьн ой кошелъ сто л ь к о воды, ч т о б ы р азж и д и ть ее и доводящ ь смесь д о легкаго кииЬш я, а за пгЬмъ сп уск аю тъ въ цедилки, въ кои в ста в л я ю тся для сего пол отн ян ы е меш ки, о к о то р ы х ъ выше было уп ом я­ н у т о . Такммъ образомъ п о л уч аю тся ом ы во гн ы я нлм м алы м водд (petites еаих)> а оставш ийся уголь вы­ Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека