48 рящ ъ, сверьхъ ш ого, чшо надобно к л а сть яапередъ к о с т я н о й уголь, поелику оаъ производиш ь хим иче- ское д ей с п ш е, т о г д а какъ кровь обнаруживаешь д е й ­ ствие -ч и сто механическое. Т р е т ь и раффинировальщ ц- ки г о в о р я т ъ , чш о надобно к л а ст ь в м е с т е с ь саха- ромъ и кровь и угол ь, и о и ы т ъ показываешь, ч т о д е й с т в и т е л ь н о и сим ь способомъ п олучаю тся х о р о ­ шая п р о и звед ётя , х о т я оыъ не имеешь никакой т е ­ о р ети ч еск о й подпоры* В се cie показываешь, чшо для опредЪлеиЦ съ raoH H O cm iro времени введеш я; въ сы ро- пы крови и угля т р е б у ю т с я новые и то ч н ы е опы ­ т ы , людей имеющйхъ д о ста то ч н ы й с в е д е т я и въ п р а к ти к е и въ meopin п р о и звод ства раф ф инироваш я. В ъ П ариж скихъ сахаряыхъ заводахь, наполяяю ш ь освеш лишельной к о т е л ъ следующимъ образомъ. В еш а­ вши по у т р у , н ачи наю тъ то ш ч асъ к л а сть въ к о ­ т е л ъ , въ назкачеаныхъ пропорщ яхъ, сахарной п есок ъ , промывочной сыропъ, уголь и кровь; по шомъ п р и д и - в а ю т ъ нужную во д у, дабы н аполни ть когаелъ до раз- с г а о я т я ош ъ краевъ не более ф у т а . Cie п р о стр а н ­ с т в о о с т а в л я е т с я для пены, к о т о р а я цроизходипгь во время н агр ев а тя смеси. П о сл е сего, р а зв о д я т ъ подъ к о тл о м ъ огонь и начинаю тъ въ т о ж е время м еш ать положенный въ него вещ ества безпрерывно м уто вк ою , доколе сахаръ совсЬмъ не р а зо й д е тс я , да­ бы облегч и ть разтвореш е онаго и с м е т е т е съ о све­ тляю щ им и д ей ств о в а тел я м и , не имея нужды нагре­ в а т ь ж и д к ость до степ ен и кш гЬ тя . Концомъ м у т о ­ вки надобно в о д и т ь по дну к о т л а , ч то б ы сахаръ не и риставалъ къ нему. Ж и д ко сть должна о с т а в а т ь с я на Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека