55
шовЪ хл^ба уравниваю тся 3®5о ; Пуншами картоф еля ; но" какЪ корзшШ’
картофелю вЬсишЪ ю о фуншовЗх, слЬдоващельно на годовое содер^каше
лтакаго человЬка пашребно 36^ корзинЪ; ю 'корэинЪ . картоф елю равны
одному Енскому шефелю ржи и т а к Ъ справедливо полагаерюя на: юдного
взрослаго. рабочаго человЬка 3 ш ефеля ржи*.
5, ОпышЪ при винокуреш и., продалжаетЪ ТаэрЪ гдЬ не упошреб-
ляешся хорош1Й картоф ель, такж е сЪ симЪ- соглас^нЪ. По сказдн 1ю са-
мыхЪ лучш ихЪ прйкшическихЪ винокуровЪ 3j шефеля. картоф еля даюгоЪ
сто л ьк о же вина, сколько/одинЪ' шефель ржи*.
Что принадлежишь до корма скогахгаы, шо всЬ увЬряюшЪ, ч т о два
шефеля каршофелю^ даюшЪ пигирт болЬе , нежели i ценгаерЪ сЬна и ч т о
1 шефель картофелю можно полагать равньшЪ ползи^еншнеру сЬна ; при
чЬмЪ однакоже для скорЬйшаго. йищеварешя одна чаешь, корма должна
сосшаяшь изЪ сЪна,, или соломы. При большемЪ-количесшвЬ воловЪ^ сгао-
явшихЬ. на бардЬ> удоошовЬрились совершенно ,, чшоз если быку будешь
давать, ежедневно полшефеля или 5а фушповЬ; картофелю: cbv 5 ф у н т а
ми сЬна, шо онЪ такж е разшолсшЬешЬ, какЬ и ошЪ 35 фуншовЪ сЬна.
Купцы торгую щ ее воламип даюшЪ имЪ болЪе картоф ель, нежели сЬно^
ВЪ разеуж деш и же коровЪ c ie неоспоримо, чшоь кар то ф ел ь попра-
вляетЪ и умножаешЪ. молоко..
КромЬ> питательной^ силыу кар то ф ел ь и м Ь етЪ еще прошивоцын-
тош ное cpeдcmвo^, какЪ шо Парменшье' доказалЪ вЪ. своихЪ^ изелЬдов^н!-
яхЪ о т н о с и т е л ь н а нишапгелЬныхЪ^ распгЬн 1й многими собьпп 1ямж. По сей:
причинЬ мореходцы берутЬ -его; сЪ собою вЪ дальшй пушь^ напр. вЪ Грен*
ланд 1н > , какЪ сильное п ротиводействую щ ее средсгпво отЪ. свирЬпствую-
щихЪ на кора6лязД> болЬзней, и онЪ имЪ кесьма много помогаешЪ; да
и при цЬлеши. ранЪу приносишЪ: каршофгель не маловажную* пользу, и его
сЪ успЬхомЪ т а к ж е употребляюшЪ ошЪ обжоги^ Но ч т о онЪ раздража
ешь ч у в ств а , шо вЬ семЪ нЬщЪ никака1|0^ еомнЬшя и6о> всЬ; сильныя
пшпательныя! ср<^дсхпва; имЬюгаЬ; c ie дЬйсшвяе*.
4 2^ ..
7t b m р л е т :с к а р т о ф^е л я..
Ск^лько1 сначала п р » введеши. картоф еля упогареблен1е было
предраасудковЪ) сшоадко- вЪ хшслЁдршв!» времени сдЪлано) было возраже-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека