1 3 7 :
ровую пищу M H o rH iw b больнымЪ и даже сшраждущимЪ разслаблешемЪ
нервовЪ. ГдЪ мы аайдемЬ другой такой цло^Ъ, который бы послЪ хлЪба
досшавдялЪ столь великую пользу ?
НаконедЪ карщо^ель даешЪ й и сахарЪ; сверьхЪ
то го сб е р е гае тся много хлЬба, и м нож ество лхбдей при д е я те л ь н о сти
получаешЪ пропиташе^ ЕЪ сельскрмЪ. хо зя й стве куреш е вина изЪ кар
тоф еля приносишЪ велйчШшую выгод у паелику* сЪ ОнымЪ непосред
ственно сопряж ено ощкармлйван 1е с к о т а . Выгода при вйнокуренш воз-
вьсшаешся тЬ м Ъ более, чгао пониж аю тся. По с е
му ныне во всехЪ помесщьяхЪ , где се ю т Ъ весьма много картоф елю >
н аходятся винокуренные заводы, к о то р ы е прииосятЪ ещ е и ш у пользу,
ч т о при нихЪ можно за в е сти уксусную фабрику. C ie уп отреблеш е кар
тоф еля засшавйШЪ 'еб 'временем^ еЦё б^^хЪе разпрЬсш рага оную 6ш-
расль земледел1А, если то л ь к о будушЪ; отвращ ены м е стн ы я преля1тгсшв1я#
ВсЪ вышепокаййнйыя вШ^Оды даюп^ карАхоф^еШ i^ecmo по
сле хлеба. Т еп ер ь йрисшупймЪ м Й ^ е Ш1гсЙЙ1б Кар1Йбфеля Й ^
скомЪ eto уйо 1прё6Л Ш1 1ш '
i8
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека