Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов экономических специальностей вузов и университетов

! которые нужны животным, и содержатся в кормах. Полно­ ценное кормление животных предполагает наличие в кор­ мах множества различных элементов, которые не отра­ жаются при учете кормов в кормовых единицах. Их соче­ тание и соотношение неодинаковое у разных видов скота. Оно существенно различается и по возрастным группам у одного и того же вида животных. Такой всесторонней сбалансированности кормов особенно большое внимание уделяется на комплексах, где животноводство ведется на промышленной основе. При производстве специализи­ рованных комбикормов в промышленности, а также при составлении кормосмесей на самих комплексах для круп­ ного рогатого скота регулируется до 25 различных пока­ зателей, а для свиней и птицы — до 40 показателей. Кормовая база оказывает большое влияние на себе­ стоимость животноводческой продукции. В колхозах и сов­ хозах страны на корма приходится 47— 52 % себестои­ мости всей продукции животноводства (по данным за 1976— 1980 гг.). Причем удельный вес кормов в себестои­ мости колеблется от 35 % в овцеводстве до 65 % в птице­ водстве и свиноводстве. Анализ показывает, что доля кормов в себестоимости продукции животноводства повы­ шается. В 1965 г. в колхозном животноводстве на корма приходилось 36,1 % себестоимости, а в 1976— 1980 гг. — около 47 % i в совхозах этот показатель возрос с 47 до 53 %. Затраты кормов в себестоимости продукции зависят, с одной стороны, от того, сколько кормов, (в корм, ед.) затрачивается на получение единицы продукции, а с дру­ г о й — от себестоимости 1 ц корм. ед. Так, в колхозах в 1965 г. на получение 1 ц молока затраты кормов состав­ ляли 1,5 ц корм, ед., в 1978— 1980 гг. — около 1,6 ц корм, ед., в со в х о за х —^соответственно 1,3 и 1,5 ц корм. ед. Расход кормов на 1 ц прироста живой массы крупного рогатого скота возрос за эти годы в колхозах с 10,3 до 12,9 ц корм. ед. и в совхозах — с 11,5 до 13,5 ц корм, ед, 13 целом же фактические затраты кормов значительно npe-j вышают научно обоснованные нормативы. Это объяс­ няется несбалансированностью кормов по питательным веществам, недостаточной обеспеченностью ими скота, а также другими факторами. Но особенно заметно происходит удорожание кормов. Себестоимость 1 ц кормовых единиц в целом по животно­ водству в колхозах в 1965 г. составляла 3,36 руб., а в 1978— 1980 гг. — 9,35, в совхозах соответственно 4,79 610 Электронная Научная Сельск Хо яйственная Библиотека