Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов экономических специальностей вузов и университетов
ченных ресурсах кормов, важно не допустить большого сброса поголовья, сохранить его для наращивания произ водства продукции в предстоящий период. Вопросы эко номики кормопроизводства подробно рассматриваются в следующей главе. § 5. СИСТЕМЫ Ж И ВОТН ОВОДСТВА Содержание систем животноводства, объективные основы их разграничения и развития В развитии любой отрасли животноводства в каждый данный период времени учитываются, во-первых, особен ности данной отрасли, во-вторых, уровень производи тельных сил (техника, технология, селекция и др.), в-третьих, зональные особенности. Все эти факторы нахо дят комплексное отражение в системе животноводства. Система животноводства по своему назначению и роли сходна с системой земледелия. Под системой животновод’ ства понимается комплекс зоотехнических, экономических и организационных мероприятий, направленных на интен’ сйвное развитие животноводства, увеличение производства продукции с наименьшими затратами. Она определяет рациональное построение каждой данной отрасли при менительно к местным условиям той или иной зоны, с уче-. том достигнутого уровня техники и технологии. Системы животноводства охватывают по существу весь комплекс мер по ведению животноводства: типы кормления скота и способы кормопроизводства; способы содержания скота, ухода за ним в летний и зимний периоды; методы воспроизводства стада, организации селекционной работы и ведения племенного дела; уровень механизации, техни ческой оснащенности, технологические методы ведения производства и т. д. Системы животноводства отражают специфику отраслей. Но и в рамках каждой отрасли они не остаются постоянными, меняются во времени и про странстве. В свою очередь в каждый данный период они существенно различаются по зонам страны. Не следует отождествлять системы животноводства и направления развития отраслей животноводства, о которых говори лось выше. Скажем, скотоводство в разных зонах страны может иметь одинаковое направление — молочное или молочно-мясное. Но способы его ведения, системы ското водства будут значительно отличаться по зонам в зависи мости от конкретных условий. 495 Электронная Научная Сельск Хозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy