Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов экономических специальностей вузов и университетов

Обычно выделяются следующие основные системы животноводства — пастбищная, стойлово-пастбищная, стойловая. Каждая из них имеет несколько разных форм, которые оправдывают себя в конкретных условиях. Названия этих систем отличаются некоторой односто­ ронностью. Может показаться, что они отличаются только способом содержания скота в зимний и летний периоды. Однако каждая из этих систем охватывает весь комплекс ведения животноводства. Так, переход к стойловой системе животноводства предполагает коренную перестройку кор­ мопроизводства на интенсивной основе, техники, техноло­ гии, воспроизводства стада и т. д. Здесь уместно провести аналогию с системами земледелия. Их названия (например, паровая или пропашная) тоже несколько односторонне отражают их содержание. По существу они отличаются не только наличием паров или пропашных культур, а всей системой способов ведения земледелия. Пастбищная, стойлово-пастбищная и стойловая системы животноводства различаются степенью интенсивности, вме­ шательства человека в производственный процесс. Самой экстенсивной является пастбищная система, наиболее ин­ тенсивной — стойловая. По мере развития производитель­ ных сил системы животноводства становятся более интен­ сивными^ повышается воздействие человека на развитие производства. Интенсификация систем животноводства проявляется, во-первых, в сужении сферы экстенсивных систем и широком распространении более интенсивных систем животноводства, во-вторых, в изменении характера каждой системы животноводства, повышении их интен­ сивности. Пастбищная система животноводства Пастбищная система Животноводства характеризуется круглогодовым пастбищным содержанием скота. Она при­ меняется лишь в тех районах страны с бесснежными или малоснежными зимами, где климатьческие* условия позво­ ляют скоту добывать корм на пастбищах в течение всего года. Это -— южные и отчасти восточные полупустынные или горные районы (на Северном Кавказе, в Средней Азин и Закавказье, юге Казахстана и др.). Пастбищная система представляет собой наименее ин­ тенсивную систему животноводства. При ней требуются небольшие затраты труда и средств на содержание головы 496 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека