Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов экономических специальностей вузов и университетов

к у к у р у за — 2,9, р и с -^ 1 ,9 , п р о с о — 1,4 и гречиха — 0,5 % государственных закупок зерна. На зернобобовые культуры приходится всего 1,4 % закупок зерна. Производство зерна широко распространено по тер­ ритории страны. Но в то же время выделяются основные районы товарного производства зерна. Преобладающая часть зерна производится в РСФСР, Казахстане и на Украине. Эти республики дают почти 90 % валового сбора и государственных закупок зерна. В РСФСР сосредото­ чено около 6 0 % посевов зерновых, примерно 55 % валового сбора и закупок зерна. Причем в Российской Федерации основными зерновыми районами являются Северный Кавказ, Поволжье, Урал, Западная Сибирь. Поволжье дает около 15 % всех заготовок зерна в стране. Северный Кавказ ^— примерно 12, У рал-т-более 7 и Западная Сибирь — почти 9 % всех государственных закупок зерна. В Казахстане сосредоточена пятая часть посевов зерновых. Республика обспечивает 13,2 % про­ изводства и 20,5 % всех закупок зерна в стране. Украина, занимая 6 посевах зерновых менее 13 % , дает 21,2 %. валового сбора и 18,4 % государственных закупок зерна по стране в целом. Озимые зерновые культуры разме­ щаются преимущественно в европейской части страны. • Технические культуры Технические культуры занимают важное место в pacje- ниеводстве и во всем сельском хозяйстве. В 1980 г. их посевы составлял 1 и 14,6 млн. га, или 6,8 % всей посевной площади в стране. Технические культуры дают ценное сырье для легкой, пищевой, и других отраслей промыш­ ленности. По назначению и использованию продукции техниче­ ские культуры делятся на две груп п ы — прядильные и пищевые. К прядильным относятся культуры, дающие волокно для прядения и последующего изготовления тканей. Эго — хлопчатник, лен-долгунец, конопля, ке­ наф, джут, ,рами и др. Продукция пищевых технических культур используется как сырье в пищевой промышлен­ ности. В эту группу включаются сахарная свекла, маслич­ ные и другие культуры. Разграничение технических культур на прядильные и пищевые несколько условно. После переработки продукция пищевых технических культур используется не только на пищевые, но и. на 4 3 0 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека