Экономика сельского хозяйства : учебник для студентов экономических специальностей вузов и университетов

ского цикла и закреплении отдельных стадий за разными предприятиями. Хотя рамки такого расчленения ограни­ чены, но оно все-таки возможно, особенно в животновод­ стве. Ускорение научно-технического прогресса позво­ ляет использовать эти возможности и развивать внутри­ отраслевую специализацию. При ней каждое хозяйство не ведет весь законченный цикл, а специализируется на выполнении определенной стадии. Например, одни хо­ зяйства занимаются выращиванием поросят, а другие их откормом. Иногда обособляется и промежуточная с т а д и я - доращивание. Аналогичным путем в животноводстве вы­ деляется племенное дело, воспроизводство племенных животных, выращивание нетелей и т. д. Каждая из этих стадий становится функцией специализированного хозяй­ ства. В земледелии в особую стадию выделяется семено­ водство, создаются семеноводческие хозяйства. Такая специализация предприятий является внутриотраслевой, постадийной. Постадийная специализация часто имеет место и вну­ три хозяйства. Предприятие может развивать отрасль в целом, иметь законченный цикл, т. е. развиваться- по принципу отраслевой специализации. Но этот цикл рас­ членяется, и его отдельные стадии закрепляются за раз­ ными участками хозяйства (бригадами, фермами и др.). К примеру, свиноводческий совхоз имеет законченный цикл воспроизводства. Но внутри хозяйства одна ферма выращивает поросят, другая занимается их доращива­ нием, третья — откормом. Здесь внутриотраслевая спе­ циализация используется при проведении внутрихозяй­ ственной специализации. Учет общих черт и различий отраслевой и внутриот­ раслевой специализации имеет большое практическое значение. При сопоставлении специализированных хо­ зяйств и их подразделений важно принимать во внимание ИХ специализацию: производится ли продукт от начала до конца или же выполняется одна технологическая ста­ дия. Например, затраты труда, кормов, себестоимость, потребность в основных фондах в расчете на 1 ц прироста живой массы скота на разных стадиях далеко не одина­ ковы. Все эти показатели на выращивании молодняка обычно в 1,5—3 раза выше, чем на откорме, что надо учитьщать для правильной оценки работы хозяйств и их подразделений, при распределении ресурсов и установле­ нии расчетных цен. H4Q Электронная Н учная СельскоХозяйственная Библиотека