ЭлБиб

сти (при покупке или переводе молодняка в группу ос

новного стада) за счет снижения качества мяса, веса

животного, его способности к воспроизводству и т. д.

Конечно, за период производительного использования

скота часть его балансовой стоимости должна быть по

гашена соответственно снижению потребительной стои

мости. Только при этом условии ликвидационная стои

мость может обеспечить безубыточность реализации мяса

выбракованного скота основного стада. При отсутствии

амортизационных отчислений со стоимости скота на ре

гулярно производимую продукцию искусственно зани

жается ее себестоимость за счет последующей убыточно

сти мяса животных, выбракованных для реализации.

Поскольку удельный вес мяса животных основного

стада в общем количестве мясной продукции, реализуе

мой колхозами и совхозами, довольно высок (до 30%),

все это выражается в завышенной себестоимости общего

его производства. Возьмем, например, продукцию круп

ного рогатого скота.

Если молоко, как правило, безубыточно, то затраты

на производство мяса возмещаются обычно лишь при

завышенных ценах реализации.

Очевидно, балансовую стоимость продуктивного скота

следует распределять не только на мясо, но и путем

амортизационных отчислений на периодически получае

мую основную продукцию (начисление амортизации на

побочную продукцию нецелесообразно из-за низкого

удельного веса последней в общей стоимости получаемой

продукции). При реализации мяса должна учитываться,

на наш взгляд, лишь остаточная стоимость животных.

Ввиду большого объема основной, регулярно получае

мой продукции (молоко, приплод и др.) распределение

на нее амортизационных отчислений повысит себестои

мость этой продукции незначительно. Вместе с тем ука

занная мера приведет к более обоснованной оценке

основных видов продукции ряда отраслей животновод

ства, поможет повысить ее рентабельность.

Теоретически несовершенная калькуляция себестои

мости является одной из причин указанных различий.

Рассмотрим соответствующие данные в целом по совхо

зам страны за 1962 г. (табл. 39)1

1 Аналогичные данные в колхозах.

Л. Н. Кассиров

193

Электронная Научная С льскохозяйственная Библиотека