165 / 304
Структура розничных Цен единицы продукта по СССР в целом
за 1963 г. 1
Т а б л и ц а 29
(в %)
*
Вид продукции
Показатели
хлеб молоко
мясо
про
дукты
сахар
под
солнеч
ник
карто
фель
1. Расходы государства на
производство и реализа
цию . . . . . . , . 53,9 89,7 115,9 37,8 31,5 98,3
в том числе:
а) на производство . .
24,8 74,5 102,3 23,0 22,7 72,7
б) на заготовку, транспор
тировку, переработку и
реализацию ....................... 29,1 15,2 13,6 14,8 8,8 25,6
2. Превышение выручки го
сударства над расходами 46,1 10,3 —15,9 62,2 68,5 1,7
в том числе;
а) прибыль совхозов . . . 0,8 —9,8 —14,5
0,9 2,5
б) прибыль
заготовитель
ных,
перерабатывающих
и торгово-сбытовых пред
приятий . . . . . . .
10,7 20,1 17,2 7,5 12.6 3 ,3
в) налог с оборота . . . 24,9
54,7 55,0
1 В таблице учтено; а) мясопродукция —как средневзвешенные данные по
мясу крупного рогатого скота, баранине и свинине; б) хлебопродукты —по
средневзвешенным данным о сдаче государству пшеницы н ржи; в) в расходах
государства на заготовку и др. {пункт «б») учтена стоимость реализации по
путных продуктов и отходов; г) в превышении выручки государства над рас
ходами учтены выплаты сдатчикам из бюджета (—-) или взносы на особый
счет (+). Поэтому сумма прибыли (убытков), показанная в разделе 2 пунктов
«а*, «б» и «в»* может не совпадать с общей суммой превышения выручки над
расходами. Данные по хлебу приведены за 1962 г., но налог с оборота здесь
показан только на муку, так как с 1 января 1963 г. налог с оборота на печеный
хлеб отменен. На муку и хлеб вместе налог с оборота в 1962 г. составил 31,7%
розничной цены. В этой таблице и двух следующих (табл. 30 и 31) мы исходим
из закупочных и сдаточных цен, существовавших до 1965 г.
Наиболее высокая народнохозяйственная рентабель
ность в производстве подсолнечного масла из семян под
солнечника (217,3%), сахара из сахарной свеклы
(164,4%) и хлебопродуктов из зерна (98,7%). Убыточна
лишь мясопродукция (—13,8%). Общий размер рента-
157
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека