Организация сельского хозяйства

— 372 — На 100 свппен Свиней П оросят приходилось поросят 0,37 0,59 160 0,83 0,99 119 1,05 0,67 64 В нечерноземной полосе Европейской части СССР место свиноводства определяетси иначе. Тут больше лесов и свиноводство может дольше сохраняться на ряду в раз • витием зернового хозяйства. В Пермской и Вятской губернии в 1911 — 12 rj на Т крестьянское хозяйство: Группы уездов по % земельк, площ. под пашней 49 65 70 с ростом пахатной площади росло количество свиней, н оборот' их в хозяйстве становился более энергичным. Но при дальнейшем развитии зернового северного хозяйства и убыли кормов свиноводство сокращалось, целиком почти уступая место . молочному скотоводству. Восстановление свиноводства в этих условиях происходило чаще всего в связи с развитием молочного хозяйства в виде быстрого краткосрочного откорма покупных поросят. В условиях украинского интенсивного земледелия, так же как и промышленного земледелия Северо-Западного края, развитие свиноводства связано с развитием интен­ сивных кормовых культур (репы, картофеля и т. п.), в картофельных и огородных районах, свиноводство нахо­ дит свои районы, особенно, если есть какое-либо летнее пастбище. Но и без пастбища, свекольная ботва и отбро- CHj картофель и покупной мясной и мучной корм, вместе с стойловым содержанием круглый год, ведут к развитию свиноводства с быстрым созреванием плодовитых животных, с хорошим мясом м с выгодной оплатой кормов при откорме. В Северной Америке, так же как и в Германии, все более начинают прибегать к использованию свиньями клевер­ ных, люцерновых и других пастбищ с сеяными травами. Эго дает богатд.е интенсякаоа.^’*^’^ ’’'^ '^ '^ ''^ """ выгод- Электронная Научная СельскоХозяйстве ная Библиотека