Организация сельского хозяйства

331 — в о з м о ж е н л и ш ь п р и с о о т в е т с т в е н н о в ы с о к и х ц е н а х на м я с о и н и з к и х ц е н а х на з е р н о . Суточные дачн кормов В 90 дней откорма быков суточная прибавка веса в фунтах кормовая стоимость 100 ф. прибавки веса в рублях Одно сено (люпервы)...................... <]ено и кукуруза 30 последних дней откорма..................................•. . . Сено и 8^ ф. размолотой кукурузы все время (90 дней) ................... 2,0 2,3 2,8 7,84 11,10 14,66 П р и б а в к а в с у т о ч н о м п р и р о с т е , д о с т и г а ­ е м а я у с и л е н и е м к о р м л е н и я не с е н о м , а з е р ­ но м, с т о и т х о з я и н у у д о р о ж а н и я д о б а в о ч н о г о в е с а . На зерне д е ш е в о г о откорма быть не может; по­ этому нередко хозяева идут на дачу зерна лишь в по­ следние дни откорма, а не во весь откормочный период. Этим путем достигается нужное увеличение веса, исполь­ зование имеющихся кормов и рабочих рук. Почти то же значение имеет и силосованный корм. Он иногда ускоряет прирост веса, но добавочный вес при этом ускорении обычно обходится дороже. Состав кормов Суточная добавка на 1 голову в фун. Для производства 100 фун, добавоч­ ного веса стоя* мость кормов в рублях 1. Ячмень н силосованная кукуруза . 2,51 14,20 2. Кукуруза в зерне и силосованная . кукуруза. . , . . . . . . 2,49 14.40 3. Жмыхи и силосованная кукуруза . 2,46 10,02 4. Овес н силосованная кукуруза . . 1,97 15,20 Жмыхи с силосованной кукурузой дали наиболее де­ шевый прирост живого весау хотя он и не был самым большим и быстрым. Самый быстрый прирост и наиболь­ ший полученный вес был более дорогой (на ячмене и си­ лосованной кукурузе). Дороже всего обошелся наиболее медленный прирост с наименьшим окончательным весом, полученным на овсе и силосованной кукурузе. Таким образом мясное скотоводство, обоснованное дорогими концентрированными кормами, может быть до­ ходно лишь цри дешевизне этих кормов (особенно отбро- сочных заводских) или при очень высоких ценах на мясо Электронная Научная СельскоХ зяйственная Библиотека