Организация сельского хозяйства

— 266 — И плодосменном районе в наиболее крупных группах крет стьянских хозяйств. . Т р у д о в ы е хозяйства интересуются оплатой труда и наиболее полным и выгодным его использованием. Такое использование труда они лучше находят в интенсивном с в и н о в о д с т в е и особенно в м о л о ч н о м с к о т о в о д ­ с т в е и п т и ц е в о д с т в е . К а п и т а л и с т и ч е с к о - т р у ­ д о в ы е и п р о с т о к а п и т а л и с т и ч е с к и е х о в я . й с т в а более заинтересованы в получении наибольшего чистого дохода (по вычете всех расходов, в том числе и заработ­ ной платы) и в наибольшей оплате капитала. Поэтому они более склонны соередоточив'аться на менее трудоинтенси»- ных отраслях животноводства ( к о н е в о д с т в о , некоторые более капиталоинтенсивные виды п л е м е н н о г о с к о т о ­ в о д с т в а , откармливание м я с н о г о к р у п н о р о г а т о г о с к о т а и т. п.). Они предпочитают более капитало-интен­ сивную систему и менее трудоинтенсивную систему орга­ низации скотоводства. Они экономят на труде и больше вкладывают капитала. В таких хозяйствах обычно медлен­ нее происходит распашка земли, дольше сохраняются пастбища, дающие более, дешевый корм, раньше и в боль­ шем количестве вводятся посевы трав на пашне, в отно­ сительно меньшем количестве садятся кормовые корне­ клубнеплоды. В более мелких и трудовых хозяйствах мы встречаем обратную постановку кормового вопроса. Крестьянское хо­ зяйство южной земледельческой полосы имеет большую распаханность (от 80— 90®/о) всей площади малых земель­ ных наделов и ничтожные посевы трав на пашне. Даже с большими капиталами и большими знаниями техники, они не могли бы отводить так много земли специально под производство дешевых кормов. Они должны исполь­ зовать землю более интенсивно, что первоначально выра­ жается в развитии трехпольной зерновой системы поле­ водства, распространенной почти по всей площади хозяй­ ства. Тогда для скота остается по преимуществу корм в виде соломы, зерновых отбросов, пожнивных остатков на озимом и яровом полях и сорных трац на паровом поле. Это период самых тяжелых кормовых условий для скота. Электронная Н учная СельскоХозяйственная Библиотека