Организация сельского хозяйства

— 267 — Крупные, в особенности капиталистические, хозяйства чаще не заходят в тупик парового трехполья с последую-: щим развитием парового овцеводства. Они как бы пробрасы­ вают этот период. В дальнейших ступенях развития земледелия и жи­ вотноводства мелкие хозяйства переходят к посевам трав ная парах для зеленого корма, а далее они ранее, чем крупные, переходят к покупке дополнительных, а затем и основных кормов. В этих случаях они свободнее отда­ ются трудоинтенсивным отраслям скотоводства. связи со всем сказанным остановимся еще на во­ просе о распределении труда в течение года по опреде­ ленным видам животноводства, так как это условие влияет довольно сильно на состав стада в разные периоды раз­ вития сельского хозяйства. Пока мы имеем дело с п а с т б и щ н ы м с к о т о в о д ч е ­ с к и м хозяйством, наибольшая затрата труда человека приходится на зиму в период снежных' заносов, гололе­ дицы II т. п. случ(аев, когда скот с трудом может достать себе корм. С развитием с е н о к о ш е н и я период сенокосных работ становится периодом наибольшего трудового, напряжения хозяина. Но далее картина значительно меняется. Пока мы имеем дело с овцеводством и мясным крупно-рогатым ското'водетвом, труд хозяина распределяется сравнительно равномерно в течение всего года. Но как только хозяйство специализируется на некоторых б о л е е и н т е н с и в н ы х о т р а с л я х ж и в о т н о в о д с т в а , так сейчас же перед хозяйством встает вопрос о н е р а в н о м е р н о м р а с п р е ­ д е л е н и и т р у д а в т е ч е н и е г о д а . Из диаграммы на стр 26S, сделанной , на основании данных за 8 лет по одному американскому хозяйству, видно, что работы по хозяйству для м я с н о г о с к о т а , л о ш а д е й и с в и н е й более или менее р а в н о м е р н о р а с п р е д е л я ю т с я в т е ч е н и е в с е г о г о д а . Но даже и по свиноводству можно отметить, как уве­ личиваются работы почти вдвое в расчете на голову в феврале и марте, когда свиньи опоросились. Работы со­ кращаются в летние месяцы (с июня по октябрь), когда Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека