Опыт изучения организации крестьянского сельского хозяйства в целях обоснования общественной и кооперативно-агрономической помощи на примере Тамбовской губернии

бол^е бросается въ глаза, что животноводств^нныхъ про- дуктовъ въ хозяйствахъ получается на продажу сверхъ своего потреблешя въ большей дол*Ь, ч-Ьмъ землед 4 льче- скихъ; это было указано раньше. Экономить ихъ для сво­ его потреблешя хозяйство могло бы меньше, ч’Ьмъ хл'Ьбъ; Т'Ьмъ не мен-Ье съ измельче^пемъ площади хозяйства сокра- щеше „мясного ддвольств1я“ и другими животноводствен* ными продуктами идетъ быстр-Ье „хлгЬбнаго". Не смотря на сокращешя потреблешя каждаго *Ьдока съ измельчешемъ площади хозяйства, хозяйство все же должно брать съ этой площади все большую массу и цен ­ ность продуктовъ для собственнаго потреблен 1 я. А такъ какъ расширеше сельсйо-хозяйственной пpoдyкцiи съ еди­ ницы площади отстаетъ отъ увеличешя массъ потребляе- мыхъ продуктовъ, То хозяйство вынуждается отказываться ■ ОТЪ Бродажъ сельско-хозяйственныхъ продуктовъ и въ первую очередь отъ землед'Ьльческихъ продуктовъ (въ осо­ бенности отъ зерна, какъ увидимъ ниже). И потребности въ денъгахъ— удовлетворяетъ заработкомъ въ промыслахъ. Сопоставимъ еще разъ съ одной стороны сжимаемость потреблеш’я (всего на i *Ьдока) и съ другой, продажъ сельско-хозяйственныхъ продуктовъ, параллельно измель- чен1ю площади хозяйства: X о 3 я й с т в а: Северная < Средняя Южная т "Ьдока РУо- продукт, изъ всего иоступл.на I дс с) доля продаж, жи­ вотновод. продукт, па I дес,*) • . . a) все потреблен1еруб. b ) землед. продажа®/^ c) животы. продажа<>/о a) все потреблен1еруб< b ) землед, продажа % c) жнвотн, продажа<>^ Ло 5 дес. До 8 дес. До I K 5 дес. До 18 две. > 18 ifec. 106.9 96.5 II 3.4 135 *9 7>5 >5.9 39-7 — ' 4 .4 i8.s 36.1 33.8 — 85.1 96.5 101.7 99-3 I3I.7 21.6 21.7 36.9 37.9 02.q 31.8 34.1 4 7-3 (а 7 - 7 ) 4 3 .8 ■■ — 73.6 78.5 ‘ 78.3 104.0 23.7 38.5 41.5 67.5 ■— ■ 25.8 29.7 47*5 48.3 Сбитая тутъ и не проданные, но вепотребленные въ Ц'Ьломъ году землед’Ьльнесюе продукты, т. ё., продажеспособную часть продуктовъ, для жввыхъ.пепроданныхъ животныхъ взлтъ прпростъ данности въ году, а ДЛЯ проданныхъ и куаденныхъ взята разница нхъ ц*Ьнъ. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека