Опыт изучения организации крестьянского сельского хозяйства в целях обоснования общественной и кооперативно-агрономической помощи на примере Тамбовской губернии

ственныхъ продуктовъ, которое мы вид'Ьли выше, не спа- саетъ все бол*Ье малоземельныя хозяйства отъ сжат1я сво­ его потреблешя ихъ по разснету на -Ьдока, Большей эластичностью отличается потреблеше жи- вотноводственныхъ продуктовъ, ч'Ьмъ землед*Ьльческихъ; а нзъ животноводственныхъ— не пищевыхъ, какъ шерсть, а нзъ пищевыхъ повидпмсту, мясные продукты; потреблен1е молочныхъ продуктовъ не бол'Ье эластично, ч^мъ для хл'Ьба. Вотъ изм-Ьнеше разм^ронъ потреблен 1 я одного 'Ьдока, если принять его въ низшей групп-Ь за ю о: Хл^бъ Хозяйства: а) с-Ьверная-полоса средняя южная d) по губернц! *) Г J Ь) I I Вс^ь землед-Ьль- necKie продукты Молока Мясо всякое Ктнца и яйца Шерсти овечей До 5 дес. До 8 дес. До 1 Ь 5 дес. ‘ До i8 дес. Бол'Ье i8 дес. 100 100 107 110 _ 100 юо 99 105 120 100 96 100 120 100 100 101 105 120 юо 10% 105 и 8 юо 109 117 121 4 7 — 100 95 и 6 126 100 101: 106 118 1 8 1.5 100 ( 54 ) 105 148 — 100 8о 97 1о8 141 — 100 69 70 100 100 78 90 109 т .5 100 I 0 I 86 119 100 105 175 146 259 — too 62 78 113 100 102 108 Ш ш юо т п8 131 юо 92 88 75 158 __ 100 236 136 I7I 100 122 U 7 114 165 100 II9 138 269 100 144 289 121 422 — 100 89 255 322 100 131 т 215 т мыхъ продуктовъ (за иcключeнieмъ молочныхъ) по сравне- шю съ землед'Ьдьческими и особенно съ хл^бомъ т^мъ *) Взята средняя арцоАштич. изъ з-хъ подосъ; пр1емъ условный. 178 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека