NED397779NED

чественно иная, более сложная задача, так как за ней стоит не только устойчивость снабжения, не только ликвидация дефицита продовольственных товаров, но такой их ассорти­ мент и такое качество, которые создают условия для рацио нального питания всех категорий населения. Что может служить количественным выражением такой конечной цели? Это должны быть параметры рационального душевого потребления, научно обоснованные нормы питания, диффе­ ренцированные по половозрастным и профессиональным группам населения, по регионам страны с учетом их при­ родно-климатических условий. В практике долгосрочного планирования такие нормы применяются. Однако им не придается роль целевого пока­ зателя плана. В рамках же целевой Продовольственной про­ граммы выполнение этими показателями такой функции соверш ен о необходимо и закономерно. Более детальное представление конечной цели Продоволь­ ственной программы дает возможность поставить "задачи удовлетворения потребностей населения по важнейшим пита­ тельным веществам: белкам (животным и растительным), жирам, углеводам, минеральным веществам и микроэлемен­ там. Носителями питательных веществ выступают конкрет­ ные виды продовольственной продукции. Они и составляют перечень конкретных целевых нормативов в Продовольст­ венной программе. Они же в большой мере определяют и структуру программ. Целевая комплексная Продовольствен­ ная программа является единым документом. Однако в нем необходимо вьзделять подпрограммы различных уровней. Это связано с чрезвычайной сложностью всего продовольст­ венного комплекса как материального объекта реализации программы. Продовольственная программа СССР на период до 1990 го­ да, которая была опубликована после майского (1982 г.) Пленума ЦК КПСС, имеет девять взшшосвязанных разделов. Раздел I. Основные итоги и задачи развития агропромыш­ ленного комплекса. В нем подводятся итоги осуществления аграрной политики партии после мартовского (1965 г.) Пленума ЦК КПСС в области укрепления материально-тех­ нической базы сельского хозяйства, механизации, химизации производства, мелиорации земель, развития отраслей, свя­ занных с сельским хозяйством, а также в области развития социальной инфраструктуры села. Весь комплекс этих меро­ приятий обеспечил 1,5-*2-кратное увеличение объемов сель­ скохозяйственного производства и пищевой промышлен­ ности. Значительно повысился средний уровень душевого потребления. 49 Электронная Научная С льскоХозяйственная Библ отека