NED397771NED

СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ, СТОЯЩИЕ В СВЯЗИ С СКОТОВОДСТВОМ $39 ассигнациями по 18 и 21 руб^ ассигнациями, а под бахчи, для арбузов—по 12 руб; серебром на первое лето и по 10 руб* в после­ дующие два года за десятину под посев подсолнечников. Для. нас же в культуре подсолнечника важен факт, что стоит появиться; какому-нибудь новому в полеводстве растению, если оно только не хлебное, трёхпольная заветная система кончает своё существо­ вание. В этом ещё более убеждает нас ещё одно растение,, которое так привилось к русской почве— это свекловица ; 5.. С в е к л о в и ц а . Она возделывается в России с самых пер­ вых годов текущего столетия и имела большое влияние на измене­ ние трёхпольной системы. Ростовское огородничество, хмель гуслиц-^ кий, картофельники, подсолнечники—все эти культуры ограничи-, ваются только некоторыми местами, но свекловица охватила всё то пространство, на котором развилось свеклосахарное производ­ ство, т. е. 23 губернии. Правда, круг возделывания свекловпцы^не простирается далее 15 вёрст от завода; при большем расстоянии, трудность перевозки осенью уничтожает возможность, без-явных убытков, гпроизводить свекловицу; всё-таки этот^ круг составит/ немалое пространство. По приблизительному вычислению, под свекловичными плантациями в России было в 1858 году 77 277 десятин, из которых, примерно, до 28 000 приходится на крестьян­ скую землю. По расчёту Н. П. Шишкова, свекловичных запашек в I860 году можно полагать до 85000 десятин; средний урожай на разных грунтах он принимает в сложности по 80 берковцев на десятине, следовательно, с 85 000 десятин сбор свекловицы должен быть 6 800 000 берковцев, а из них должно выйти пробеленного .сахарного песку,, по крайней мере, до 3 000 000 пудов, на сумму 15 млн. руб; Из этой суммы, не считая прибыли от заводского производства, которое зависит как от устройства завода, так и от способа работ и распоряжений, на заработок крестьян при возде­ лывании свёклы и на заводах ежегодно приходится 5 817 000 руб., наоборот, по производству 4 799 800 руб., на долю землевладель­ цев, в виде акциза, 544 000 руб. Цифры эти сами собою говорят, что за значение имеет свекло­ вица для русского сельского хозяйства. Средний чистый доход с десятины, засеянной свекловицей, при самом* обыкновенном урожае простирается до 32 руб., чего не может дать ни один хлеб в тех местах, где находятся свеклосахарные заводы. В виду таких выгод не только крестьяне, но даже бывшие дворовые люди, кото­ рые никогда прежде не занимались земледелием, стали снимать свободные земли и засаживать их, при помощи наёмного труда, свекловицей, отчего плата за землю поблизости заводов поднялась до 8 руб. за десятину. В самом начале водворения в России свеклосахарного производ­ ства, по обычаю трёхпольной системы, п свекловице, по перенесе­ нии её из огородов в поле, пришлось занимать места яровых её 22 * Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека