NED397771NED

СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ, Н Е ИМЕЮЩИЕ СВЯЗИ С СКОТОВОДСТВОМ 299 б) Мы видели, ЧТО. переложная система основана исключитель­ но; на культуре хлебных растений. Эта культура имеет своё осно­ вание, с одной/стороны, также в способе колонизации,степного края, а с другой, в важности хлебных растений, как питательного материала для населения и, наконец, в том обстоятельстве, что степная полоса представляет самую естественную географическую полосу для культуры преимущественно хлебных растений. Всякий народ, .по замечанию Декандоля, когда он где-нибудь селится, приносит с собою какие-нибудь виды из полезных растений. Мы уже видели, что это действительно так. Русские поселенцы внесли в область переложной системы рожь, молдаване— кукурузу, немец­ кие колонисты— картофель. Древнейшие же обитатели CTeneii— татары и другие полукочевые народы— остались при своей пшенит це и просе. ;Но пшеница должна была взять и у других народов, населяющих степной край, перевес над другими хлебами. Этот хлеб, не говоря уже о его большей ценности в торговле; есть, как его справедливо называют, хлеб степей. Мы знаем уже, как пше­ ница может родиться, не получая во время всего своего роста ни капли дождя. Для такого климата, как степной, где бездождие— вещь обыкновенная, понятно, такое растение составляет бесцен­ ное сокровище. «На южную Россию,— говорит один из замечательных хозяев этого края,— и по сие время смотрят, как на страну пастбищ. Пока это справедливо, потому что, когда нет в стране людей, до известной степени её можно замещать животными. Но что разу­ меть под словами: страна пастбищ? Мне кажется, в России таким именем обозначают страну слишком малоплодородную для того, чтобы: рисковать издержками культуры с надеждой на известную прибыль. Но посмотрим прежде, какие из стран подходят под это название. , «Англия, по своему сырому климату, способна производить обильную травную растительность и к тому же имеет умеренные зимы— вот это настоящая пастбищная страна; корнеплодные расте­ ния родятся там также очень хорошо, следовательно, в этой стране обилие трав летом,соединяется с достатком,сена и корне­ плодов; при помощи этих средств легко содержать скот в такие короткие зимы, какие бывают в Англии; напротив, производство хлебных растений в Англии не так надёжно, и для поддержки на них цен нужны искусственные таможенные меры*, которые тяже­ ло ложатся на привозном хлебе. «Нормандия, провинция во Франции, также славится своими травами, но здесь почти те же климатические условия, в которых находится и Англия, т. е. изобилие влаги, которое до такой сте­ пени благоприятствует нормандским лугам, что салше.урожайные Это было писано до отмены хлебных законов в Англии. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека