ЭлБиб

воспроизводство стада и стабильное производство животно-

водческой продукции.

Невозможно обеспечить продовольственную безопас-

ность такой обширной и разнообразной страны как Россия, де-

лая ставку только на импортный скот. Для него требуются свои

рационы, свои корма, высокоэнергетические и высокобелко-

вые (соя и кукуруза), которые наша земля может производить

только в ограниченных количествах. Невозможно обеспечить

продовольственную безопасность страны, делая ставку на им-

порт кормов.

У нас есть свои российские культуры, на основе которых

селекционеры могут создавать сорта, богатые белком и энерги-

ей. Это люпин, вика, бобы, горох. Но основу корма травоядных

животных должны составлять многолетние травы. Парадокс,

но сегодня нашим травоядным животным не хватает травы.

В результате мы получаем несбалансированность кормления

скота. В ряде наших передовых хозяйств, которыми мы по

праву гордимся, получают 8–10 тыс. литров молока от коровы.

Но какой ценой? За счет избыточного кормления концентрата-

ми при недостатке травяного корма, нарушения баланса пита-

тельных веществ, ухудшения здоровья животных и снижения

продолжительности жизни и продуктивного долголетия высо-

коудойных коров до двух лактаций.

Оптимальную продуктивность — 5,5–6 тыс. литров моло-

ка от коровы мы можем обеспечить, используя свои отече-

ственные породы скота. Отечественные породы скота, адапти-

рованные к местным условиям, есть во многих регионах. Они

лучше приспособлены и к нашим кормам. Нужно делать ставку

в первую очередь на отечественные породы скота, их разнооб-

разие и региональную дифференциацию. И конечно необходи-

мо разводить мясные породы скота. Баланс между молочными

и мясными породами скота у нас сильно нарушен.

Самая затратная статья животноводства — это корма.

В структуре затрат на производство животноводческой про-

дукции 50–60 % и более составляют затраты на корма. Сокра-

щение затрат на корма, а это вполне реальная задача, позволит

повысить и рентабельность животноводства.

лек

ронная Научная СельскоХозяйст е ная Библи тека