ЭлБиб

326

мене. Потребность в энергии у животных во многом определя-

ется уровнем продуктивности [1, 2, 9].

Основной источник энергии для животных — углеводы

кормов. При их недостатке синтез глюкозы в печени снижает-

ся, и включаются резервы организма. Следует отметить, что

отрицательный энергетический баланс в организме коров до-

стигает своего максимума в течение 1–2 недель лактации [5, 8].

Уровень энергии в рационе — основной лимитирующий

фактор для коров в переходный период. Высокая концентрация

энергии в рационах высокопродуктивных коров достигается

увеличением доли качественного сена и концентратов (комби-

кормов), введением травяной резки и др. [4, 6, 7, 11, 13].

Хронический дефицит энергии, белков, минеральных ве-

ществ и витаминов сказывается и на деятельности иммунной

системы, при этом возрастает восприимчивость животных

к различным болезням [3, 10].

Для получения рационов с очень высоким содержанием

энергии необходимо добавлять в них жиры, обладающие высо-

кой энергетической ценностью и азотсберегающим свойством

[12].

Исходя из вышеизложенного, целью наших исследований

была разработка оптимального физиологически и экономиче-

ски эффективного метода профилактики нарушений обмена

веществ у сухостойных и дойных коров, повышения молочной

продуктивности и качества продукции посредством использо-

вания в кормлении животных энергетических кормовых доба-

вок в комплексе с витаминно-минеральными премиксами це-

левого назначения.

Материал и методика исследований.

Научно-

хозяйственные опыты проводили на сухостойных и дойных

коровах на базе молочно-товарных ферм хозяйств Республики

Татарстан. При этом основное внимание уделялось оценке фи-

зиологического состояния животных и характеру протекания

обменных процессов на основании изучения биохимического и

микроэлементного состава крови, уровня молочной продук-

тивности, качества молока и др. Биохимические исследования

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библио

(

тека