ЭлБиб

319

ность пищевых компонентов определена в соответствии с ме-

тодом NEL. В сравниваемых слоях с торца тюка, имеющих по-

хожую структуру, отмечена незначительная дифференциация

содержимого исследуемых частей (белка, волокна, жиров, пеп-

ла) силоса, приготовленного из трав первого и третьего укосов.

Весь тюк содержал ценный корм, о чем свидетельствует высо-

кое содержание белка.

В других исследованиях, проведенных в IMUZ в 2007 г.,

оценивались потери сухой массы и качество силоса в больших

тюках в зависимости от вида использованной пленки и числа

ее слоев [24]. Силос был приготовлен из подсушенной луговой

травы первого укоса. Тюки обматывались двумя, четырьмя,

шестью и восьмью слоями отечественной и импортной пленки,

шириной 500 мм и толщиной 0,025 мм. Через три недели были

оценены герметичность обмотанных тюков, а после 190 дней

— потери сухой массы и степень поражения плесенью. Боль-

шее число слоев пленки влияло на большую плотность тюка, а

также уменьшало поражение силосов плесенью, с 50 % по-

верхности при двух слоях пленки до 1,5 % при восьми слоях.

Поражение плесенью также зависело от вида пленки: силосы,

обмотанные импортной пленкой, были менее поражены, чем

силосы, обмотанные отечественной пленкой. Большее число

слоев пленки уменьшило потери сухой массы силоса: 4 слоя

пленки трехкратно, 6 слоев 10-кратно по сравнению с двумя

слоями пленки, а 8 слоев пленки свело эти потери практически

к нулю. Число слоев пленки влияло, кроме того, на некоторые

химические параметры силосов, в том числе на увеличение со-

держания масляной кислоты (наибольшее по обматыванию в

8 раз); привело к появлению молочной (наибольшее по обма-

тыванию 4 и 6 раз) и уксусной (наибольшее по обматыванию

8 слоями пленки) кислот. Вид пленки существенно влиял на

конечную оценку силоса в точной системе координат Fliega-

Zimmera. Силосы, обмотанные импортной пленкой, содержали

меньше аммиака и молочной кислоты. Вид примененной плен-

ки не влиял на пищевую составляющую силосов, поскольку

содержание общего белка, свежего пепла и концентрация энер-

гии NEL были одинаковыми у всех исследуемых объектов.

Элек

ронная Научная СельскоХозяйственная Библиот

ека