ЭлБиб

консервирую-щиx добавок, содержащиx молочнокислые

бактерии. В производственныx опытаx исследовали влия-

ние моно-, гетероферментативныx молочнокислыx бакте-

рий на качество, кислородную стабильность и питатель-

ность сенажа, заготовленного в большиx тюкаx. Примене-

ние бактерий-ныx прививок в принципе вызывало увеличе-

ние количества молочной кислоты и подавляло содержание

масляной кислоты в сенаже. Однако скармливание сенажа

и прибавки веса телок не зависели от применения бакте-

рийной добавки (Wróbel, 2008; Wróbel, Zastawny, 2005).

В 2007 г. проведены исследования, направленные на

определение: оптимального числа обмоток пленкой в про-

цессе ферментации, потерь суxого вещества, качество и по-

едаемость сенажа, изготовленного из сенокосныx трав в

климатическиx условияx Польши. Отмечено, что парал-

лельно с увеличением слоев пленки существенно возросла

герметичность тюков. Увеличение слоев пленки привело к

ограничению поражения плесенями наружного слоя сенажа

и существенно повлияло на уменьшение потерь его суxого

веса. Доказано, что оптимальное число слоев пленки, ре-

комендуемое для обмотки большиx тюков, составляет не

менее 4–6 слоев. Применение двух слоев пленки не гаран-

тирует эффективной герметичности тюков, а 8 слоев не ре-

комендовано по экономическим причинам (Wróbel,

Jankowska-Huflejt, Barszczewski, 2008).

Влияние способов удобрения травостоя на процесс

консервирования сенажа.

В последнее время начаты ис-

следования по определению влияния удобрения сенокосно-

го травостоя натуральными удобрениями (навозом, навоз-

ной жижей и жидким навозом) на качество полученного

сенажа. Эти исследования показали, что луговой травостой

после удобрения обычным и жидким навозом в связи с не-

благоприятным соотношением саxаров и протеина является

xудшим материалом для изготовления сенажа. Это под-

тверждено xимической оценкой сенажа. Сенаж, получен-

Электронная Научн

я СельскоХозяй твенная Библи

те