ЭлБиб

Кормовая добавка «

Organic

» содер-

жит

(

%):

лизин — 2,92, метионин —

0,53, цистин — 0,1, треонин —

1,44,

триптофан — 1,3, аргинин — 7,58, изо-

лейцин — 1,19, лейцин — 2,49, валин —

1,77, гистидин — 0,89, фенилаланин —

1,7, серин — 2,72, глицин — 25,09, ала-

нин — 6,74, тирозин — 0,61, аспараги-

новую кислоту — 4,66, пролин —

12,53,

оксипролин — 2,4, глутаминовую кисло-

ту — 8,14, цистеин —

0,1.

Распадаемость

протеина в искусственном рубце состав-

ляет 7,3%.

Химический анализ показал, что

корма, составляющие рацион, являются

высококачественными и по содержанию

питательных веществ полностью удов-

летворяют потребность животных

[9; 10;

11; 12; 13].

Все исследования по определению

зоотехнических и физиологических по-

казателей проводили по общепринятым

методикам

[14; 15; 16].

По завершении

опыта был проведен контрольный убой

в количестве трех голов из каждой груп-

пы

[17].

Результаты исследований.

После

окончания эксперимента живая масса в

среднем по группам составила 385,6 кг

(Ι контрольная) и 429,0 кг (ΙΙ опытная)

что больше на

11,3%,

или 43,4 кг (Р ≤

0,05).

Среднесуточный прирост соответ-

ственно составил 1002 и 1252 г

или на

25% (250 г) выше

При анализе гематологических пока-

зателей у животных ΙΙ опытной группы в

сравнении с аналогами Ι контрольной

установлено увеличение

(

в пределах фи-

зиологической нормы) содержания эрит-

роцитов на 19,5

гемоглобина на

17,2,

общего белка на

11,1,

альбуминов на

24,1,

глобулинов на

11,6,

кальция на

15,4%

при Р ≤

0,05.

Мы считаем, что дополнительное

включение кормовой добавки способст-

вовало ускорению интенсивности мета-

болизма, что в свою очередь отразилось

положительно на динамике прироста

живой массы опытного поголовья

ΙΙ группы.

Обработка результатов проведенного

контрольного убоя показала наиболь-

шую разницу в пользу туш ΙΙ опытной

в сравнении с образцами Ι контрольной

группы: по убойной массе — на 14,9

убойному выходу — на

1,1,

массе пар-

ной туши — на

14,1,

выходу туши — на

0,8,

массе охлажденной туши — на

14,4,

массе мякоти — на

16,9,

выходу мяко-

ти — на

1,1,

массе костей — на

4,2

массе сухожилий и связок — на

16,0%.

При этом достоверная разница была по

трем показателям: убойная масса, масса

парной туши и мякоти. Данные показа-

тели отображены в виде диаграммы на

рисунке.

Расчет экономических показателей

подтвердил эффективность использова-

ния в кормлении бычков в период дора-

щивания кормовой добавки «Organic»

в количестве 50 г/голову в сутки. При

учете затрат по всем статьям и стоимо-

сти кормовой добавки, которая состав-

ляет 80 рублей за 1 кг, получили коэф-

фициент инвестиций (отношение прибы-

ли к затратам)

равный 9,4. При этом

уровень рентабельности составил 27%,

что по сравнению с Ι контрольной груп-

пой, где данный показатель был 5%,

выше на 22%.

Электронная Научн я СельскоХозяйственная Библи тека