ЭлБиб

es were studied: the chemical compound of forages, the dynamics of a live weight gain in the experimen-

tal stock, hematological parameters, control slaughter data, economic indices. Completed researches have

shown positive result from the use of the fodder additive "Organic" in bull-calves diets: an increase in the

average daily gain of live weight by 25%, a slaughter yield by 1% and a high level of profitability

–

27%.

Thus, the additional introduction of "Organic" in a diet of young horned cattle in the 2

experimental

group promoted more intensive metabolism, stabilization of a physiological state, increase in productivity

and, as a consequence, profitability of beef production. Researches in this direction reveal the latent fod-

der reserves promoting increase in the productivity of agricultural animals.

Keywords:

feeding, cattle breeding, fodder additive, protein need, completion of growing period.

Введение.

Важным фактором разви-

тия отрасли животноводства является

кормление

[1; 2]

. Расширение кормовой

базы новыми добавками и разработка

обновленных технологий заготовки кор-

мовых средств способствуют более пол-

ной реализации генетического потен-

циала как в молочном, так и в мясном

скотоводстве [

3; 4; 5; 6; 7]

. Важным ус-

ловием сбалансированного питания в

скотоводстве, в связи с особенностями

строения желудочно

кишечного тракта

крупного рогатого скота, является про-

теин, основу которого представляет

аминокислотный состав

и соотношение

протеина с другими питательными ве-

ществами для полноценного перевари-

вания и усвоения.

Методика проведения исследова-

ний.

Цель работы заключалась в выяв-

лении влияния действия кормовой до-

бавки «Organic» производства ООО

«ЮгЗерно» (г. Ставрополь) на продук-

тивные показатели ремонтных бычков

абердин

ангусской породы.

В 2015 г. разработан белково

мине

ральный витаминный комплекс «Orga

nic», представляющий собой высокобел-

ковый продукт органического происхо-

ждения с содержанием сырого протеина

не менее 83%

и с этого периода начина-

ется его апробация в технологии корм-

ления во всех отраслях животноводства.

Научно

хозяйственный опыт был

проведен согласно принципу аналогич-

ных групп, продолжительностью 175

дней с 10

месячного по 16

месячный

возраст

]. Поголовье было разделено

на две группы по 25 голов

Ι — кон-

трольная, животным которой скармли-

вали основной рацион, принятый в хо-

зяйстве и состоящий из сена разнотрав-

ного, силоса кукурузного, ячменя и ку-

курузы

и ΙΙ — опытная, бычкам которой

дополнительно в рацион вводили кормо-

вую добавку «Organic» в количестве

г/голову в сутки.

Рацион характеризуется следующими

показателями:

10,3

кормовой единицы,

110,7

МДж обменной энергии,

11,4

кг

сухого вещества,

1463

г сырого протеи-

на

, 995,0

г переваримого протеина,

1993

г сырой клетчатки,

410

г сырого

жира

, 52

г кальция

, 31

г фосфора

, 19

магния

, 68

г калия,

г серы

, 845

мг же-

леза

, 73

мг меди

, 320

мг цинка

, 5,3

мг

кобальта

, 315

мг марганца

3,2 мг йода

210

мг каротина

Данный рацион позво-

ляет получать среднесуточный прирост

в пределах 1200 г. По нормам кормления

с учетом живой массы и прироста быч-

ков необходимо:

104

МДж обменной

энергии

, 11,5

кг сухого вещества

, 1380

сырого протеина

, 830

г переваримого

протеина

, 390

г сырого жира, 62 г каль-

ция

, 33

г фосфора.

Электронная Научная СельскоХозяй твенная Библиот

ка