ЭлБиб

The results of many years of research on the comparative study of single-species and mixed crops of non-

traditional forage crops, including festulolium used to create a sustainable forage base balanced in energy,

protein and carbohydrates, are presented. The scientific basis for the cultivation of herbs in single and

mixed sowing has been determined. It was established that the yield of green mass of festulolium is high-

er than that of traditional cereal grasses and on control for an average of three years amounted

to 19.8 t/ha, against the background of mineral nutrition

—

29.9 t/ha. In mixed sowings, grass mixtures

consisting of clover and festulolium and alfalfa and festulolium were distinguished in terms of productivi-

ty and fodder value. They provided the harvest of fodder units of 7.95 and 8.65 thousand/ha, with the

provision of the fodder unit with digestible protein at the level of the norm or much higher than it

—

101

–

134 g, with an optimal (0.8

–

1.0) sugar-protein ratio on both backgrounds. The positive effect of grasses

on soil fertility, expressed in the accumulation of a significant amount of crop-root residues and nitrogen,

is shown. Single-species crops of clover and alfalfa have accumulated 9.83 and 14.8 t/ha of crop-root re-

sidues at the control and 10.8 and 19.5 t/ha against the background of mineral nutrition, with which 154,

328 and 253, 431 kg, respectively, were supplied with nitrogen ha, of which symbiotic

–

65, 140 and 85,

183 kg/ha.

Keywords:

non-traditional forage crops, single-species and mixed crops, Festulolium, productivity, fod-

der value, soil fertility, scientific basis of cultivation.

Введение.

Большое значение при

создании прочной и надежной кормовой

базы в областях Верхневолжья, наряду

с традиционными кормовыми культура-

ми, такими как клевер и тимофеевка,

имеют такие новые культуры как коз-

лятник восточный, люцерна изменчивая

и фестулолиум. Традиционные агроце-

нозы, состоящие в основном из клевера

и тимофеевки, недолговечны, клевер на

третий год практически полностью вы-

падает из травостоя, их продуктивность

с годами падает, они не сбалансированы

по питательным веществам. В кормо-

производстве региона в настоящее время

не решены проблемы обеспеченности

рационов протеином и углеводами

Важным элементом питания молоч-

ных коров является протеин. Его недос-

таток ведет к снижению продуктивно-

сти, перерасходу кормов, нарушению

физиологического состояния, воспроиз-

водительных функций и ухудшению

здоровья животных. Продуктивность

уменьшается на 30–35%, на 30–

40%

уве-

личиваются непроизводительные затра-

ты кормов на единицу продукции, что

приводит к повышению ее себестоимо-

сти

Основным источником растительно-

го белка являются многолетние бобовые

травы, в том числе такие нетрадицион-

ные как козлятник и люцерна, в сухом

веществе которых содержится от 17 до

22% сырого протеина. Однако бобовые

культуры содержат низкое количество

водорастворимых углеводов, они не сба-

лансированы, что приводит к снижению

усвояемости питательных веществ и

снижению продуктивности животных.

Эффективность использования про-

теина, а также других питательных ве-

ществ зависит от содержания в рационах

легкопереваримых углеводов, сахаров и

крахмала. Они служат источником энер-

гии для животных, а также пищей для

микроорганизмов, населяющих предже-

лудки жвачных, и используются ими для

синтеза бактериального белка.

Во многих хозяйствах рационы коров

дефицитны по содержанию сахаров на

–

40%

, в результате чего протеин пло-

хо усваивается микрофлорой рубца и 20–

Эл

он

ная Научная СельскоХозяй

вен

ная Библиоте

ка