NED387399NED

занимает механическая переработка и только 45,8 про­ цента — обработка почвы, посев, уход и уборка. Даж е если мы будем брать не только урочное по­ ложение по одной льняной культуре, но всю массу работ льняного хозяйства, то и тогда, например по волоколам­ скому среднему хозяйству, мы получим, что на все виды первичной обработки по культурам льна, зерновых и клевера, а равно по всем другим отраслям хозяйства идет 39,3 процента всей работы. Т а б л и ц а № 36. Организация работ по льняной культуре (на i десятину рабочих дней) Две пахоты и две бороньбы Сев с заделкой Выбрать лен Послать и снять со стлища Просушить и обмолотить Мять Трепать • Вс е г о 83 100 Как МЫ уже выяснили в одной из первых глав нашей работы, все эти механические процессы первичной пе­ реработки, в отличие от процессов биологических, мо­ гут быть легко выделяемы из организационного плана индивидуального хозяйства и с несомненной и весьма значительной выгодой организуемы на степень круп­ ного производства. После сбыта, закупки и кредита первичная переработка является, быть может, наиболее подходящей отраслью земледельческого предприятия, в которой крупная форма производства может проявить свое превосходство. Поэтому вполне естественно, что, кооперируя сбыт, крестьянство стремилось кооперировать и первичную переработку сбываемых продуктов. При этом, однако, следует отметить, что кооператив­ ная практика не останавливалась на кооперировании только тех процессов переработки, которые ранее су­ ществовали в индивидуальных крестьянских хозяйст­ вах (маслоделие, трепка льна и проч.), но приступила 255 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека