Содержание |
6 |
Динамика уровня фибриногена в крови рыб под влиянием стресса |
8 |
Биохимическое исследование крови высокопродуктивных лактирующих коров в период раздоя в зависимости от системы содержания |
16 |
Редактирование генома сельскохозяйственных животных с помощью технологии CRISPR/Cas9 |
24 |
Прогрессивная агрономия в создании и эффективном использовании высокопродуктивных сенокосно-пастбищных угодий для молочно-товарного скотоводства |
36 |
Совершенствование выращивания молодняка овец романовской породы |
54 |
Влияние различных рационов кормления на ассоциацию полиморфизма в гене MSTN и роста живой массы у молодняка петушков пушкинской породы |
62 |
Расширение спектра заквасочной микрофлоры в технологии кисломолочного продукта с гидролизатом сывороточных белков |
70 |
Теоретические и практические аспекты процесса кристаллизация лактозы в производстве сгущенных молочных консервов с сахаром |
78 |
Микробиологические аспекты производства обогащенных кисломолочных продуктов с использованием молочной сыворотки |
90 |
Разработка туковой сеялки с дозирующим устройством на базе гибкого односпирального шнека |
104 |
Использование регионального сырья для производства функциональных продуктов |
116 |
Рефераты |
124 |
Требования к оформлению статей для журнала «Молочнохозяйственный вестник» |
148 |