

ед. (сено). Чистая прибыль от реализации прироста мяса овец, которая будет
получена в результате укрепления кормовой базы животноводства, составит
более 340 тыс. руб. (М. Ю. Белоцерковский, 1979). При этом будет предот
вращено дальнейшее разрушение земель при постепенном восстановлении
плодородия смытых почв.
При решении вопросов углубленной специализации и повышения ка
чества сельскохозяйственной продукции весьма важно учитывать также
рельеф и почвенные условия при размещении различных сортов культур
(зерновых, табака, а также виноградников, плодовых) в зависимости от на
правления использования растениеводческой продукции. С учетом этого в
полеводстве определяют схемы севооборотов и технологию возделывания
культур. Так, в зависимости от цели использования зерна ячменя, его качест
во должно быть различным: в зерне этой культуры для кормовых и пищевых
целей должно содержаться больше белка, для использования в пивоваренном
производстве в нем, наоборот, должно быть мало белка и много крахмала.
Исследования, проведенные в Литовской ССР (Г.Ю. Стаугайтис, 1981), пока
зали, что в зерне ячменя, выращенного в севооборотах с многолетними тра
вами (смесь клевера с тимофеевкой), как правило, содержалось большое ко
личество сырого белка и мало крахмала. Приготовленный из такого зерна со
лод оказался низкого качества, причем, чем выше был удельный вес много
летних трав в севообороте, тем ниже было качество зерна для нужд пивова
рения. Поэтому в звеньях севооборотов с многолетними травами, которые
наиболее целесообразно выращивать на эрозионноопасных землях, нужно
возделывать ячмень для кормовых и пищевых целей.
Таким образом, при обосновании схем почвозащитных севооборотов
на склоновых землях нужно учитывать многочисленные факторы, опреде
ляющие эрозионную опасность земель, а также целесообразность воз
делывания тех или иных культур, которые должны обеспечивать получение
высоких и устойчивых урожаев, необходимое качество сельскохозяйствен
ной продукции, низкую ее себестоимость, высокую рентабельность про
275
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека