ЭлБиб

3 / 186

ISSN 2225-4269
Молочнохозяйственный вестник
№2 (22), 2016
Электронный периодический теоретический и научно-практический журнал
Издается с 2011 года. Выходит 4 раза в год
Учредитель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н. В. Верещагина»
Главный редактор: Бирюков А.Л., к.т.н., доцент, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Редакционный совет:
Бабич Н. А., доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры ландшафтной архитектуры и искус-
ственных лесов, ФГАОУ ВО «Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова» (г.
Архангельск)
Дарр Дитрих, доктор наук, профессор агробизнеса, Университет прикладных наук Рейн-Ваал (Германия,
г.Клеве)
Попов В.Д., доктор технических наук, профессор, академик РАН, научный руководитель ФГБНУ «Институт
агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства» (г.Санкт-Петербург)
Свириденко Ю.Я., доктор биологических наук, профессор, академик РАН, директор ФГБНУ «Всероссийский
научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» (г.Углич)
Титов Е.И., доктор технических наук, профессор, академик РАН, заведующий кафедрой технологии мясных и
молочных продуктов ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет пищевых производств» (г.Москва)
Ускова Т.В., доктор экономических наук, заместитель директора по научной работе, заведующий отделом
проблем социально-экономического развития и управления в территориальных системах ФГБУН «Институт со-
циально-экономического развития территорий Российской академии наук» (г.Вологда)
Харитонов В.Д., доктор технических наук, профессор, академик РАН, главный научный сотрудник ФГБНУ
«Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (г.Москва)
Чанигова Маргита, доктор наук (PhD), доцент, Словацкий сельскохозяйственный университет в Нитре (Сло-
вацкая республика, г.Нитра)
Редакционная коллегия:
Кузин А.А., к.т.н., доцент, проректор по научной работе ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА (председатель)
Ганичева В.В., д.с.х.н., профессор, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Гнездилова А.И., д.т.н., профессор, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Гуляев Е.Г., д.с.х.н., профессор, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Корчагов С.А., д.с.х.н., профессор, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Кудрин А.Г., д.б.н., профессор, заведующий кафедрой зоотехнии и биологии, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Кузнецов Н.Н., к.т.н., доцент, декан инженерного факультета ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Медведева Н.А., к.э.н., доцент, проректор по учебной работе ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Налиухин А.Н., д.с.х.н., профессор, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Острецов В.Н., д.э.н., профессор, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Рыжаков А.В., д.в.н., профессор, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Советов П.М., д.э.н., профессор, ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
Адрес редакции: 160555, г. Вологда, с. Молочное, ул. Шмидта, д. 2
Телефон: (8172) 52-53-06
Web (режим доступа):
e-mail:
Регистрационные сведения
Журнал «Молочнохозяйственный вестник» зарегистрирован в Федеральной службе по надзору
в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации
средства массовой информации Эл NoФС77-47557 от 30 ноября 2011 г.
Журнал зарегистрирован во ФГУП НТЦ «Информрегистр», номер государственной
регистрации 0421200165. Регистрационное свидетельство No 541 от 13 октября 2011 г.
Журнал включен в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы
основные результаты диссертаций на соискание ученой степени
кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук
Журнал включен в международную базу данных AGRIS
(International Information System for the Agricultural science and technology)
Журнал включен в систему Российского индекса научного цитирования (РИНЦ):
© ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА, 2016.
© редколлегия журнала «Молочнохозяйственный вестник» (составитель), 2016.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека